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Couteau yakut & puukko

5 participants

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1Couteau yakut & puukko Empty Couteau yakut & puukko Dim 7 Avr 2019 - 8:26

Nicoals

Nicoals

En regardant cette vidéo
,

je me suis demandé ce qu'était un couteau yakut.

Déjà, voici les Yakuts (wiki).

Et un couteau yakut, c'est ça (wiki) :

Couteau yakut & puukko A_mode10

Bon, ben ça ressemble sévèrement à un puukko (même si on voit les différences : émouture, gorge...). Étonnant ! Mais quand je vois les bonnets tibétains et les bonnets andains, je me dis qu'il y a des ressemblances probablement issues de la même expérience, de la même réflexion concrète : protéger la tête dans les hautes montagnes, couteau quotidien des contrées boréales.

Non ?

2Couteau yakut & puukko Empty Re: Couteau yakut & puukko Dim 7 Avr 2019 - 22:29

Alemel

Alemel

Merci pour le partage, la video est intéressante, j'aime bien le système de pilon actionner au pied et la meule a pédale, pour la gorge sur la lame je me posait la question de l'utilitée.
de ce que j'ai vu sur wikipedia ils préparent un plat traditionnel a bas de poison congelé qu'ils découpent en fines lamelles est ce pour éviter que la chair colle a la lame ?

3Couteau yakut & puukko Empty Re: Couteau yakut & puukko Lun 8 Avr 2019 - 1:18

Thierry

Thierry
Couteau yakut & puukko Ranim11
Couteau yakut & puukko Empty

Personnellement je trouve les lames des couteaux Yakut extrêmement laides avec cette gorge sur une seule face de la lame .

4Couteau yakut & puukko Empty Re: Couteau yakut & puukko Lun 8 Avr 2019 - 3:20

skögen

skögen

Quiconque a déjà joué à Risk sait ce qu'est un Yakut (Iakoute).
Mais j'ignorais qu'un couteau portait aussi ce nom.  Ça ressemble effectivement beaucoup à un puukko.
Mon père avait (a?) un truc du genre, fait main, je pensais aussi à un couteau à fileter, avec une lame plus large.
C'est relaxant à regarder comme vidéo, le gars ne semble pas pressé.

5Couteau yakut & puukko Empty Re: Couteau yakut & puukko Lun 8 Avr 2019 - 10:32

Kilbith

Kilbith

En général les couteaux des régions boréales sont les mêmes :

- Petite lame (acier rare et cher, plus prudent avec des aciers approximatifs).
- manche bois (local), souvent simple pour étui recouvrant simple
- forme simple (souvent artisan local).
- forme issue de la méthode (forge)
- et de l'utilisation (en tirant)

C'est adapté quand c'est en supplément d'une hache, vrai outil de survie dans ces coins (taïga, Forêt boréale). Anciennement arc ou pique/harpon.

Les variations sont, AMHA, peu importante (gorge ou pas, forme rhomboédrique, soie plus ou moins longue).

De toute façon de nos jours, et en fait depuis pas mal de temps, il n'existe plus vraiment de région isolée. Donc les modes se diffusent. Ce qui peut sembler "ethnique" (ex : tomahawk, couverture navajo...) ne l'est pas vraiment.

Après le monde moderne peut amener les locaux a "faire plus local que local"....s'il y a de la demande.

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