le couteau de Tahinea

je viens de recevoir un couteau artisanal d 'un artisan que j 'adore et d 'un forumeux très sympa :
la lame est vraiment jolie .





Et j 'ai reçu un Pra Thaïlandais avec lequel je vais m 'entrainer sur mon work sharp vu que la vente ne s 'est pas faite j 'ai décidé de le garder :

Deux très belles pièces Thierry ! Tu as de quoi être satisfait

et bien ta collection va vraiment etre grande

J 'ai contacté Anke et voici des détails :

Pour l'acier, c'est un sandwich forgé au pilon ( et au charbon) de vieux fer et de 100c6, en plusieurs couches. Le lopin fut étiré à la machine et fini au marteau ( notamment la soie). Le manche est constitué d'ébène et d'amourette .