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Curry de saumon, lait de coco & son riz

5 participants

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poutine

poutine

ingredient;
1cas d'huile d'olive
1 poivron rouge
2 petits oignons
1 courgette
1 tomate
20cl de lait de coco
200gr de saumon
1 verre de riz basmati

mélange d’épices; curry, curcuma, gingembre, poivre

émincer les oignons, les faire suer 5 minutes avec l'huile d'olive.
couper en petits cubes: le poivron, la tomate, la courgette, ajouter aux oignons faire cuire juste croquant.
quand le mélange de légumes est cuit,mettre de côté dans un saladier

cuisson du riz :
c'est simple 1 verre de riz, 2 verres d'eau quand l'eau s'est évaporée c'est cuit
dans un petit bol former le riz  (démouler) dans une assiette.

dans une poêle cuire le saumon émietté  
verser les 20cl de lait de coco + les épices
à l'ébullition
ajouter le mélange de  légumes, cuire +- 10mn

le dressage de l'assiette c'est comme vous voulez bon appétit Curry de saumon, lait de coco & son riz  1889589607  Curry de saumon, lait de coco & son riz  1889589607  Curry de saumon, lait de coco & son riz  1889589607  

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Corazon

Corazon
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Très tentant !

Branch

Branch
Curry de saumon, lait de coco & son riz  Ranim11
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Particulièrement appétissant tout ça ! :good:

Sicherlich

Sicherlich

Miam !!
Merci pour la recette. Je vais te copier !

poutine

poutine

merci les amis cheers

secouriste

secouriste
Curry de saumon, lait de coco & son riz  Ranim11
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ça a l'air très bon tout ça

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