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Le vinaigre

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1 Le vinaigre le Ven 30 Sep 2011 - 20:01

Nemrod

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Le vinaigre (qui viendrait de vin aigre) a beaucoup de vertus souvent ignorées. Cependant depuis l'antiquité romaine certaines étaient connus et appréciés.

Ce qui va suivre dans le spoiler (il faut cliquer dessus pour voir le contenu) bien qu'ayant une connotation religieuse est là à titre de repère historique....
Spoiler:
Puis, sachant que tout était achevé désormais, Jésus dit, pour que toute l’Ecriture s’accomplit : « J’ai soif ». Un vase était là, plein de vinaigre. Une éponge imbibée de vinaigre fut fixée à une tige d’hysope, et on l’approcha de sa bouche... (Jean 19/28-29)

En fait, il doit s'agir d'une faiblesse dans les traductions, il est fort probable qu'il s'agisse de la boisson des légionnaires à savoir de l'eau additionnée de vinaigre.

Les légionnaires romains buvaient de l'eau additionnée de vinaigre, car ils trouvaient cette boisson plus désaltérante et tonifiante. De plus (et c'est la un des points les plus importants pour nous) cela permettait d'assainir l'eau (l'acidité du vinaigre le rendant antiseptique).



Dilué à 50% d'eau est un bon antiseptique pour les plaies superficielles. En gargarisme il peut soulager les maux de gorge.


désolé pour l'image.... je n'ai pas réussi à trouver de photos d'époque.... scratch



Dernière édition par Nemrod le Lun 15 Fév 2016 - 13:16, édité 1 fois


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2 Re: Le vinaigre le Mer 26 Oct 2011 - 1:05

luigi

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Vinaigre d'alcool blanc.Et pour vos fruits et légumes un peu de bicarbonate pour laver correctement.

3 Re: Le vinaigre le Mer 26 Oct 2011 - 2:56

Nico

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Les dames apprécient le vinaigre pour ses vertus de "brule-graisse".
Attention par contre aux brûlures d'estomac !


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4 Re: Le vinaigre le Mer 26 Oct 2011 - 8:28

Creeks

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Je rajoûte que le vinaigre est un trés bon anti-calcaire Razz pour faire une machine (lésive) par exemple...

5 Re: Le vinaigre le Mer 26 Oct 2011 - 12:32

Nemrod

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Enlever le calcaire des machines à laver,
Nettoyer les robinetterie (et lutter contre la légionellose)
Nettoyer les faiences
etc....

et très économique Cool


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6 Re: Le vinaigre le Mar 18 Sep 2012 - 21:00

jer

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C'est également un bon dérouillant, il sert aussi a retiré les bronzages des armes a feu.

http://couteaux-jeremiah.blog4ever.com/

7 Re: Le vinaigre le Mar 18 Sep 2012 - 22:29

VitamineSeb

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J'ajoute que le vinaigre peut conserver les aliments Smile


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8 Re: Le vinaigre le Mer 19 Sep 2012 - 10:51

Métatarse

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Salut !
Le vinaigre peut aussi faire des miracles dans les cas de dermite séborrhéique récalcitrants (attention, DS et non psoriasis).
Je me permets de citer un de mes anciens posts :

Le vinaigre blanc est plutôt utilisé dans la dermite séborrhéique pour limiter le développement de la levure (commensale) malassezia furfur. C'est un acide faible, qui a une action antiseptique.
Du côté médical, on utilise plutôt l'acide borique dilué, en eau boriquée, ou en alcool boriqué. J'ai un post en préparation à ce sujet.
Le traitement a l'avantage d'être sans ordonnance (contrairement aux molécules type ciclopirox-olamine (sébipr*x) et kétoconazole (ket*derm)), facile à fabriquer, et la faible dose utilisée fait durer la bouteille. Wink

9 Re: Le vinaigre le Mer 19 Sep 2012 - 11:19

VitamineSeb

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On peut aussi faire du liquide de lave glace Very Happy

Je viens de me souvenir de ça...

J'avais pris 1L d'eau déminéralisé, 100cl de vinaigre blanc, 200cl de vodka, 100cl de liquide vaisselle.
(A peu près...)

On mélange le tout et on a du lave glace. Si en plus on utilise du liquide vaisselle écologique, on obtient du lave glace écologique Smile

Le vinaigre détartre et la vodka empêche le gel.


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10 Re: Le vinaigre le Mer 26 Sep 2012 - 20:13

VitamineSeb

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Je relance le sujet avec les reflux gastriques.

Les reflux gastro-oesophagiens surviennent généralement quand l'estomac a un PH trop basique.
Contrairement aux idées reçues, les reflux ne sont pas dus à une acidité trop élevée.

On peut les soigner avec un jus de citron, une infusion de citron chaude...

N'ayant plus de citron, j'ai testé hier avec une cuillère à café de vinaigre de cidre et mes reflux sont passés instantanément.

Je suppose ne rien avoir inventé, si vous cherchez vinaigre et reflux sur google vous devriez trouver des réponses.

Je me suis dit que le vinaigre apporterait l'acidité nécessaire en remède et j'avais vu juste.

Vous pouvez aussi le diluer dans un demi verre d'eau chaude, comme pour le citron Wink


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11 Re: Le vinaigre le Mer 26 Sep 2012 - 20:30

vinc

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ouaip, un remède de grand mère que j'ai trouvé il y a quelques années (et ça me venais vraiment d'une grand mère)

j'étais très sujet aux brûlures, maintenant je me fait un shoot de vinaigre de cidre dilué quand ça commence et c'est réglé instantanément (du coup c'est beaucoup plus rare, je sais pas pourquoi)

12 Re: Le vinaigre le Dim 8 Jan 2017 - 12:25

Mutof

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Détartrage de post Laughing  :

J'ai un fond de vinaigre de pomme avec une belle mère. Si je remets du cidre de pomme, par ex, dedans. Vais-je ré obtenir du vinaigre. Je n'ai pas de vinaigrier...

https://www.youtube.com/user/TheMutof

13 Re: Le vinaigre le Dim 8 Jan 2017 - 13:24

Karabistouille

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Le vinaigre sert bien à détartrer Mutof Smile

14 Re: Le vinaigre le Dim 8 Jan 2017 - 13:57

Mutof

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Je n'ai jamais dis le contraire ;-)

https://www.youtube.com/user/TheMutof

15 Re: Le vinaigre le Mar 24 Jan 2017 - 20:07

Jul

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Je ne sais pas ce qu'est pour toi le vinaigrier mais pour faire un vinaigre, tu récupères le cidre "indésirable" et si tu as du vieux vinaigre tu récupères ce que on appelle une partie de la mère ("Un truc assez gluant") et tu en mets dans le vieux cidre et..c'est tout!
Si tu n'as pas de mère je crois que ça s'achète.. ou sinon demande au voisin..

16 Re: Le vinaigre le Mar 24 Jan 2017 - 20:45

La Teigne

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Ce site explique pas mal de chose, dont faire du vinaigre soi même Wink

http://www.cfaitmaison.com/vinaigre/vinaigre-fabriquer.html

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