le Pu'Er thé noir

Bon, je lance un post un peu paradoxal parce qu'à titre personnel je suis dans la plupart des cas sceptique en ce qui concerne la possibilité de se soigner correctement avec les plantes.

Quoiqu'il en soit pour ceux qui ne connaissent pas cet excellent thé, je ne saurais trop vous recommander de goûter le Pu'er (ou Pu'Erh).

Il s'agit d'un thé noir ayant une bonne odeur d'automne - de feuille mortes ou d'humus, si vous voulez.

Je le signale
- parce que j'aime le thé, et que c'est une passion qui se partage ;
- à cause du vilain champignon de Corazon qui m'y fait penser ;
- et parce que cela pourra en intéresser quelques uns : ce thé est particulièrement réputé pour ses vertus médicinales ; on lui prête notamment des qualités de lutte contre le cholestérol et les graisses, notamment par une action sur le foie (un organe essentiel de la chronobiologie chinoise), et donc bon pour la prévention des soucis cardio-vasculaires.

Pour ceux qui se poseraient la question, on trouve ici et là sur Internet des citations d'études sur le sujet ; par exemple sur http://www.ladietetiquedutao.com/pu-erh.html , on peut lire : "En 2010, des scientifiques de l'université des sciences et techniques de l'alimentation du YunNan ont isolé la Théabrownine, un bon candidat pour expliquer des effets du Pu Er sur le métabolisme des graisses."

Pour finir, un très bon site sur ce thé : http://www.puerh.fr/article/

amicalement
f(x)

Merci du partage f(x) !

Merci F(x), mais si tu dis qu'il sent l'humus, ce n'est pas tellement encourageant pour le tester

A-t-il un bon goût ?

PS : le lien ne fonctionne pas pour moi.

Il faudra que j'en achète pour essayer (j'aime beaucoup le thé et la tisane )

pour le goût, c'est toujours difficile de répondre. C'est vrai qu'il y a des gens qui n'aiment pas.

personnellement, j'aime énormément, j'en bois souvent et toujours avec plaisir, et les chinois en consomment des quantités industrielles.

Enfin, il y a quand un gros public occidental pour en boire. On en trouve facilement dans les maisons de thé ou chez des marchands spécialisés comme daman ou Mariage frères, (d'ailleurs avec des conditionnements, un âge et des prix très variables).

Pour l'odeur, c'est vrai qu'il sent la terre. Mais j'aurais peut-être dû dire : "une bonne odeur d'humus" ; en...


amicalement
f(x)


PS : C'est curieux ce problème de fonctionnement du lien chez moi ça passe, mais j'ai peut-être fait une ânerie ou alors Corazon est-il le seul qui ait ce problème ?

le lien ne fonctionne pas pour moi non plus

J'ai édité ton lien, maintenant cela passe. En fait, il considérait la virgule qui suivait comme faisant part du lien !

Sans virgule

http://www.ladietetiquedutao.com/pu-erh.html

Avec virgule :

http://www.ladietetiquedutao.com/pu-erh.html,

Oui le problème est la virgule.
Quand on clique sur le lien, faut effacé la virgule dans la barre de recherche et puis faire Entrer.

bon, je suis un âne...

Quoi, les ânes apprécient maintenant le thé

f(x) a écrit:bon, je suis un âne...

mais non juste pas doué comme moi


et pis j aime bien les anes moi c est rustique, robuste, tétu mais travailleur si on sait s y prendre, et loin d etre aussi bête qu on le dit

excusez du hors sujet

au fait, merci, Corazon !

Ce matin, mission survie : chercher du Pu'erh. Après d'énormes efforts, j'ai enfin trouvé le thé tant convoité.

Les feuilles séchées ne sentent pas fort, une fois dans l'eau, une odeur particulière s'en dégage : j'hésite entre champignons et l'humus. L'odeur ne m'enchante pas tellement.

Le goût est très particulier : il est totalement différent de l'odeur, et je dois avouer qu'il me plaît bien Vais-je devoir le boire avec une pince à linge sur le nez pour n'apprécier que le goût

La prochaine fois que je vois un magasin de thé j'en demanderais