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le Pu'Er thé noir

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1 le Pu'Er thé noir le Jeu 11 Oct 2012 - 16:57

f(x)


Bon, je lance un post un peu paradoxal parce qu'à titre personnel je suis dans la plupart des cas sceptique en ce qui concerne la possibilité de se soigner correctement avec les plantes.

Quoiqu'il en soit pour ceux qui ne connaissent pas cet excellent thé, je ne saurais trop vous recommander de goûter le Pu'er (ou Pu'Erh).

Il s'agit d'un thé noir ayant une bonne odeur d'automne - de feuille mortes ou d'humus, si vous voulez.

Je le signale
- parce que j'aime le thé, et que c'est une passion qui se partage ;
- à cause du vilain champignon de Corazon qui m'y fait penser ;
- et parce que cela pourra en intéresser quelques uns : ce thé est particulièrement réputé pour ses vertus médicinales ; on lui prête notamment des qualités de lutte contre le cholestérol et les graisses, notamment par une action sur le foie (un organe essentiel de la chronobiologie chinoise), et donc bon pour la prévention des soucis cardio-vasculaires.

Pour ceux qui se poseraient la question, on trouve ici et là sur Internet des citations d'études sur le sujet ; par exemple sur http://www.ladietetiquedutao.com/pu-erh.html , on peut lire : "En 2010, des scientifiques de l'université des sciences et techniques de l'alimentation du YunNan ont isolé la Théabrownine, un bon candidat pour expliquer des effets du Pu Er sur le métabolisme des graisses."

Pour finir, un très bon site sur ce thé : http://www.puerh.fr/article/

amicalement
f(x)

2 Re: le Pu'Er thé noir le Jeu 11 Oct 2012 - 20:09

Emrys


Merci du partage f(x) !

3 Re: le Pu'Er thé noir le Jeu 11 Oct 2012 - 21:24

Corazon




Merci F(x), mais si tu dis qu'il sent l'humus, ce n'est pas tellement encourageant pour le tester Suspect

A-t-il un bon goût ?

PS : le lien ne fonctionne pas pour moi.


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4 Re: le Pu'Er thé noir le Jeu 11 Oct 2012 - 22:05

Nemrod




Il faudra que j'en achète pour essayer (j'aime beaucoup le thé et la tisane Very Happy )


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5 Re: le Pu'Er thé noir le Ven 12 Oct 2012 - 12:51

f(x)


pour le goût, c'est toujours difficile de répondre. C'est vrai qu'il y a des gens qui n'aiment pas.

personnellement, j'aime énormément, j'en bois souvent et toujours avec plaisir, et les chinois en consomment des quantités industrielles.

Enfin, il y a quand un gros public occidental pour en boire. On en trouve facilement dans les maisons de thé ou chez des marchands spécialisés comme daman ou Mariage frères, (d'ailleurs avec des conditionnements, un âge et des prix très variables).

Pour l'odeur, c'est vrai qu'il sent la terre. Mais j'aurais peut-être dû dire : "une bonne odeur d'humus" ; en... Wink


amicalement
f(x)


PS : C'est curieux ce problème de fonctionnement du lien Question chez moi ça passe, mais j'ai peut-être fait une ânerie Embarassed ou alors Corazon est-il le seul qui ait ce problème ?



Dernière édition par f(x) le Ven 12 Oct 2012 - 17:35, édité 1 fois

6 Re: le Pu'Er thé noir le Ven 12 Oct 2012 - 13:00

Nemrod




le lien ne fonctionne pas pour moi non plus


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7 Re: le Pu'Er thé noir le Ven 12 Oct 2012 - 13:01

Corazon




J'ai édité ton lien, maintenant cela passe. En fait, il considérait la virgule qui suivait comme faisant part du lien !

Sans virgule

http://www.ladietetiquedutao.com/pu-erh.html

Avec virgule :

http://www.ladietetiquedutao.com/pu-erh.html,


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8 Re: le Pu'Er thé noir le Ven 12 Oct 2012 - 13:31

Emrys


Oui le problème est la virgule.
Quand on clique sur le lien, faut effacé la virgule dans la barre de recherche et puis faire Entrer.

9 Re: le Pu'Er thé noir le Ven 12 Oct 2012 - 17:33

f(x)


bon, je suis un âne... No

10 Re: le Pu'Er thé noir le Ven 12 Oct 2012 - 17:37

Corazon




Quoi, les ânes apprécient maintenant le thé Suspect


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11 Re: le Pu'Er thé noir le Ven 12 Oct 2012 - 17:41

smeety




f(x) a écrit:bon, je suis un âne... No
mais non juste pas doué comme moi


et pis j aime bien les anes moi c est rustique, robuste, tétu mais travailleur si on sait s y prendre, et loin d etre aussi bête qu on le dit Wink

excusez du hors sujet


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12 Re: le Pu'Er thé noir le Ven 12 Oct 2012 - 17:48

f(x)


lol!
au fait, merci, Corazon ! Respect

13 Re: le Pu'Er thé noir le Sam 13 Oct 2012 - 21:39

Corazon




Ce matin, mission survie : chercher du Pu'erh. Après d'énormes efforts, j'ai enfin trouvé le thé tant convoité.

Les feuilles séchées ne sentent pas fort, une fois dans l'eau, une odeur particulière s'en dégage : j'hésite entre champignons et l'humus. L'odeur ne m'enchante pas tellement.

Le goût est très particulier : il est totalement différent de l'odeur, et je dois avouer qu'il me plaît bien Wink Vais-je devoir le boire avec une pince à linge sur le nez pour n'apprécier que le goût Question


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14 Re: le Pu'Er thé noir le Sam 13 Oct 2012 - 21:43

Nemrod




La prochaine fois que je vois un magasin de thé j'en demanderais Very Happy


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