Vous n'êtes pas connecté. Connectez-vous ou enregistrez-vous

Sirop pour la toux (fabrication maison)

Aller à la page : 1, 2  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas  Message [Page 1 sur 2]

1 Sirop pour la toux (fabrication maison) le Sam 27 Oct 2012 - 21:36

Mutof

avatar


Non di dju! Vl'a ti pas que Koumkoum faisait du sirop maison sans prendre de photos. Donc recette de sirop maison by Koumkoum cheers :



- couper un oignon en tranche et disposer dans un plat (plus l'oignon est coupé fin, plus les principes actifs seront facilement récupérer)
- mettre du miel
- recouvrir légèrement de sucre candy (ou de n'importe quel sucre)
- recouvrir le plat avec du film plastique
- laisser macérer à froid pendant 24h à 48h
- récupérer le jus formé (filtrer) et conserver au frigo

Il existe d'autres recettes basées sur le même principe avec de l'ail, du thym,etc...

https://www.youtube.com/user/TheMutof

2 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Sam 27 Oct 2012 - 21:47

Corazon

avatar


Et que fais-tu ensuite de ce sirop au goût d'oignon ?


_________________
Le monde est réservé à ceux qui se lèvent tôt.

Chaîne YouTube
Mes photos de la nature
http://www.nature-photos.eu

3 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Sam 27 Oct 2012 - 21:57

Mutof

avatar


Je te rassure ça n'aura pas le goût d'oignon pur et dur

C'est un sirop pour la gorge et la toux Razz

https://www.youtube.com/user/TheMutof

4 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Sam 27 Oct 2012 - 22:06

Nemrod

avatar


j'ai édité le nom du post (il sera plus parlant) Very Happy

N'hésite pas à poster les autres recettes de ta femme, c'est très intéressant (en vidéo ce serait top).


_________________
http://instinct-de-survie.forumgratuit.org

5 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Sam 27 Oct 2012 - 22:12

Mutof

avatar


Faudrait que je m'équipe alors... Pour le moment, on dispose juste d'un caméscope cheap (cadeau promo chez un de mes fournisseurs) et, comme tu l'as vu sur la vidéo de notre petite ballade de ce jour, la qualité est mer..ique Evil or Very Mad

https://www.youtube.com/user/TheMutof

6 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Sam 27 Oct 2012 - 22:23

Nemrod

avatar


des photos alors, pas de problème Very Happy


_________________
http://instinct-de-survie.forumgratuit.org

7 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Sam 27 Oct 2012 - 22:39

Corazon

avatar


Je crois que je vais plutôt me laisser tenter par le thym Wink


_________________
Le monde est réservé à ceux qui se lèvent tôt.

Chaîne YouTube
Mes photos de la nature
http://www.nature-photos.eu

8 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Sam 27 Oct 2012 - 23:04

Mutof

avatar


Je pense que j'ai été vraiment nul en écrivant ce post. Le thym, l'ail, etc... sont à mettre en complément. Le sirop de base c'est oignon + sucre. Après, on peut jouer sur le type de sucre (candy, miel, canne,etc..) et sur des compléments (ail,thym,etc...).

Il existe bien du sirop de thym mais c'est une autre recette : infusion de thym puis, avec cette infusion, tu fais du sirop selon la méthode classique (mettre l'infusion dans une casserole rajouter du sucre (1 ou 2 volume de sucre pour 1 volume d'infusion) et faire réduire)

https://www.youtube.com/user/TheMutof

Sieg

avatar


- couper un oignon en tranche et disposer dans un plat (plus l'oignon est coupé fin, plus les principes actifs seront facilement récupérer)
- mettre du miel
- recouvrir légèrement de sucre candy (ou de n'importe quel sucre)
- recouvrir le plat avec du film plastique
- laisser macérer à froid pendant 24h à 48h
- récupérer le jus formé (filtrer) et conserver au frigo
C'est une extraction à froid.

Je préfère pour ma part une digestion au bain de sable.

- Disposer les trois couches dans un bocal à fermeture mécanique ou à joint en caoutchouc.

- Placer le bocal au bain de sable ou au bain d'huile à 35° pendant une nuit.

- Récupérer le jus une fois que le bocal est à T° ambiante.

Les + et les -

Le premier procédé ne consomme pas d'énergie.

Le deuxième extrait plus de principes actifs et surtout le phénomène de circulation les exacerbe.

A noter qu'on n'utilise pas n'importe quoi comme sable.

Il faut du sable du désert comme en utilisent les amateurs de reptiles.

Un sac coûte 12 € je crois et peut-être utilisé des années.

L'huile est plus délicate à manipuler et il faut lester le bocal pour l'empêcher de se promener.

http://www.yogadufroid.com

10 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Dim 28 Oct 2012 - 7:47

Mutof

avatar


Comment fais-tu pour maintenir le sable ou l'huile à 35° toute une nuit? Ou est-ce juste la température requise au moment de la "mise en bain"?

https://www.youtube.com/user/TheMutof

11 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Dim 28 Oct 2012 - 15:30

Sieg

avatar


Comment fais-tu pour maintenir le sable ou l'huile à 35° toute une nuit?
Une simple plaque chauffante fait l'affaire à condition que le réglage du thermostat soit continu.



Le réglage de la température est une opération délicate où on doit tenir compte de l'inertie du sable à la diffusion de la chaleur.

On peut utiliser deux méthodes.

1 Prendre la T° du sable avec un thermomètre de laboratoire à mercure.

On a 80° de différence entre le fond et la surface du sable. On peut se fier à la T° détectée au niveau du fond du bocal.

2 Prendre la T° du bocal avec un thermomètre infrarouge juste au dessus du sable.

Beaucoup plus facile !

Ou est-ce juste la température requise au moment de la "mise en bain"?
C'est une température de digestion et qui est donc maintenue plusieurs heures.

http://www.yogadufroid.com

12 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Dim 28 Oct 2012 - 16:44

Mutof

avatar


Ben merci pour l'info. On ne connaissait pas cette technique ... un peu trop technologique à mon goût. Ca doit faire cher le sirop au final Evil or Very Mad . Maintenant il certainement plus actif Smile.

Etat d'avancement du sirop aujourd'hui 16h45 (après +/-20h d'extraction à froid):

https://www.youtube.com/user/TheMutof

13 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Dim 28 Oct 2012 - 16:54

Sieg

avatar


Ca doit faire cher le sirop au final
J'ai une plaque qui tourne en permanence et ça ne me coûte pas plus cher que de chauffer un aquarium.

Etat d'avancement du sirop aujourd'hui 16h45
Ça m'a l'air en bonne voie.

http://www.yogadufroid.com

14 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Dim 28 Oct 2012 - 17:03

Mutof

avatar


Siegfrid a écrit:
J'ai une plaque qui tourne en permanence.

C'est pas pour t'embêter du tout ni être indiscret mais ... pourquoi faire ?

https://www.youtube.com/user/TheMutof

15 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Dim 28 Oct 2012 - 18:30

Sieg

avatar


J'élabore des élixirs de plantes et de minéraux à la façon des apothicaires du moyen-âge.

Quelques références pour ceux que le sujet intéresse :

Le Livre des subtilités des créatures divines Tomes 1 et 2 ( Hildegarde de Bingen ).

Les Pierres qui guérissent selon Hildegarde de Bingen ( Michael Gienger ).



Dernière édition par Siegfrid le Mar 30 Oct 2012 - 18:42, édité 1 fois (Raison : Ajout d'une bibliographie)

http://www.yogadufroid.com

16 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Dim 28 Oct 2012 - 18:43

Mutof

avatar


Bon, ben, nous on sait chez qui on s'arrête la prochaine fois qu'on descend dans le sud Very Happy

https://www.youtube.com/user/TheMutof

17 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Dim 28 Oct 2012 - 21:31

Sieg

avatar


Tu as besoin de quelque chose ?

Je peux te transmettre ce dont tu as besoin pour élaborer tes remèdes

Les protocoles utilisés par les apothicaires sont d'une simplicité consternante.

Le sujet sort peut-être du cadre de ce forum ?

Encore que ...

Élaborer des remèdes à partir de plantes n'est sûrement pas négligeable dans un contexte de survie.

« Donne un poisson à un homme, il mangera un jour. Apprends-lui à pêcher, il mangera toute sa vie »



Dernière édition par Siegfrid le Lun 29 Oct 2012 - 1:03, édité 1 fois (Raison : Ce post m'a fait penser à un proverbe)

http://www.yogadufroid.com

18 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Dim 28 Oct 2012 - 22:03

Nemrod

avatar


ça ne sort pas du contexte du forum si cela s'appuie sur des faits et non sur des croyances (j'espère bien formuler ce que je veux dire Razz ). Bref un remède même ancien qui fonctionne c'est OK


_________________
http://instinct-de-survie.forumgratuit.org

19 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Lun 29 Oct 2012 - 0:57

Sieg

avatar


ça ne sort pas du contexte du forum si cela s'appuie sur des faits et non sur des croyances (j'espère bien formuler ce que je veux dire ).
Ça ne peut pas être mieux formulé.

Je m'intéresse aux procédés qui ont fait leurs preuves et j'essaie de faire en sorte qu'ils ne soient pas perdus.

http://www.yogadufroid.com

20 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Lun 29 Oct 2012 - 16:48

Mutof

avatar


@Siegrfrid : j'ai besoin de tout comme de rien Very Happy ! C'est surtout un sujet très intéressant pour nous.

https://www.youtube.com/user/TheMutof

21 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Mar 30 Oct 2012 - 19:04

Sieg

avatar


J'ai ajouté une petite bibliographique plus haut.

Quelques mots au sujet des ces deux auteurs.

Hildegarde de Bingen est une abbesse du 12e siècle qui fait le buzz depuis quelques années.

Elle était capable de percevoir l'essence des créatures des trois règnes avec une rare acuité et d'en tirer des remèdes.

Ce qui est amusant, c'est qu'une partie de ses écrits n'a jamais été publiée jusqu'à aujourd'hui.

Michael Gienger est un lapidothérapeute contemporain qui s'est entre autre penché sur les travaux d'Hildegarde de Bingen.

Les Pierres qui guérissent nous propose de poser un regard moderne sur une médecine ancienne.

Sa synthèse tout simplement passionnante !

http://www.yogadufroid.com

22 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Jeu 8 Nov 2012 - 23:43

Nico

avatar


Siegfrid a écrit:Je m'intéresse aux procédés qui ont fait leurs preuves et j'essaie de faire en sorte qu'ils ne soient pas perdus.

C'est exactement le genre de principe que j'aime avec le bushcraft de Ray Mears, entres autres.

Ce que tu fais me passionnerai.

Dans un tout autre registre, il y a 10 ans je fabriquais mes encres à partir de pigments (violet de gentiane, fluorescéine, vert de méthyl, etc...).


_________________
"Dans le grand escalier de la vie, chaque problème rencontré est une marche à gravir." Motivex personnel
Chartreuse Nature sur Facebook et sur Youtube
https://www.youtube.com/chartreusenature/

23 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Jeu 8 Nov 2012 - 23:54

Sieg

avatar


Excellent !

Sur le forum des 3C - Coupe-Chou Club - il y a des artisans qui fabriquent des blaireaux, des objets en cuir de toute beauté, il y en a même un qui fabrique son savon ...

C'est un plaisir de parler avec ces gens.

http://www.yogadufroid.com

24 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Ven 9 Nov 2012 - 12:16

f(x)

avatar
Siegfrid a écrit:Michael Gienger est un lapidothérapeute contemporain qui s'est entre autre penché sur les travaux d'Hildegarde de Bingen.

A titre personnel, j'aurais tendance à me méfier considérablement de ce genre de démarches.

La pensée d'Hildegarde de Bingen est fascinante du point de vue de l'épistémologie, et ses compositions musicales sont de pures merveilles.

Cela étant, d'une part, la lecture correcte d'une œuvre médiévale - c'est-à-dire aussi une lecture qui ne "réécrive pas l'oeuvre" par d'incessants anachronismes - suppose à la fois toute la rigueur méthodologique d'un travail de médiéviste et une érudition immense. D'autre part, ce que je connais de la pensée médiévale - qu'il s'agisse de sa dimension éminemment symbolique ou d'une cosmogonie dans laquelle l'Empyrée et la sphère des fixes avaient un sens... - fait qu'il me paraît inimaginable de lui prêter une portée pratique contemporaine.

Je sais, en écrivant cela, que je vais à contre-courant de beaucoup des choses qui s'écrivent sur le forum. Je ne cherche pas à lancer des débats interminables et j'exprime juste un sentiment personnel, hein. Embarassed

Amicalement
f(x)



Dernière édition par f(x) le Ven 9 Nov 2012 - 13:57, édité 2 fois (Raison : orthogr...)

25 Re: Sirop pour la toux (fabrication maison) le Ven 9 Nov 2012 - 13:02

Nemrod

avatar


f(x) a écrit:
La pensée d'Hildegarde de Bingen est fascinante du point de vue de l'épistémologie, ....

.... ou d'une cosmogonie dans laquelle l'Emmpyrée et la sphère des fixes avaient un sens... - .

f(x)


Oui !

(je ne vais pas dire que je ne comprends pas tout) Embarassed

:shock: :shock:


_________________
http://instinct-de-survie.forumgratuit.org

Contenu sponsorisé


Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut  Message [Page 1 sur 2]

Aller à la page : 1, 2  Suivant

Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum