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Graines germées

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1 Graines germées le Ven 16 Nov 2012 - 16:32

petzol

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Ciao,

voila je fais germer des graines depuis quelques années déjà. J'ai commencé a me documenter ici Graines germées puis sur d'autres sites web..
J'utilise un germoir en terre cuite acheté en boutique et des graines bio (non OGM devrait suffire)

Pour l'exemple j'ai utilisé des graines de Haricot Mungo

Les graines avant le trempage d'une nuit.


Et au matin, ensuite je les pose sur un des étages du germoir. Le germoir doit faire environ 20 cm de diamètre et à trois étages.




Et la premier soir, le germe sort.


2 Re: Graines germées le Ven 16 Nov 2012 - 16:36

loic35

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miam c'est très bon sa !
il me semble que tu peut mettre un peut plus de graines sur ton étage .
Mon petit conseil : rince tes graines tout le jours a l'eau courante pour limiter les risque de moisissures

3 Re: Graines germées le Ven 16 Nov 2012 - 16:39

petzol

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Deuxième jour, le matin.





Le soir.



4 Re: Graines germées le Ven 16 Nov 2012 - 16:46

petzol

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Troisième jour, matin.





Et ce soir là, j'ai mis à tremper des petites graines d'Alflfa

Quatrième jour.
Je sors un deuxième étage du germoir et voila.







Désolé pour la qualités des photos je n'ai que mon tel et il n'arrive pas trop à focaliser l'Alfalfa ni quand y trop de germes de haricots...

Et le soir.

En regardant bien on distingue quelques feuilles qui pointent, en bas à gauche de la photo.


Il y a déjà quelques germes sur l'Alfalfa mais ça ne se voit presque pas sur les photos.

5 Re: Graines germées le Ven 16 Nov 2012 - 16:58

petzol

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Et voila cinquième jour, ce matin.

Plus de feuilles sont visibles, les graines prennent plus de volumes aussi dans le germoir.


Ca continu de germer.


Et la ce midi.



Avec des tomates et de la mozzarella.

Et puis un petit détaille d'une pousse.

6 Re: Graines germées le Ven 16 Nov 2012 - 17:12

petzol

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Salut Loic35, c'est vrai que c'est bon.

Oui j'aurais pu en mettre plus mais en ce moment je me fais mes repas tout seul et les graines ne sont la que en complément de salades (ou autres en fonction du menu).

Tu as tout a fais raison à propos de l'arrosage, je n'ai pas trop expliqué les étapes ni les paramètres...

Pour les graines c'est minimum deux arrosages(rinçage)par jour, chez moi je suis a 70-80% d'humidité deux arrosages suffisent et il fait à peu près 20 degrés.

L'été avec 90-100% d'humidité et 35 degrés sa pousse plus vite, mais nous devons rincer plus souvent car les "micros racine" (je sais plus le nom) moisissent vite.

Et cet hiver il fera plutôt 15-16° dans l'appart et la pousse est plus longue, l'humidité joue moins j'ai l'impression.

7 Re: Graines germées le Ven 18 Jan 2013 - 11:16

petzol

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salut,

voici un site internet retrouvé il y a quelques jours.
Les données sont claires faciles à comprendre et les quelques tableaux parlant.
J'avais même oublié les effets de la chlorophylle.

http://www.eco-bio.info/graines-germees.html

8 Re: Graines germées le Mar 20 Mai 2014 - 10:23

cactus

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Dans la continuité, j'ai voulu essayé !

Le matériel est on ne peut plus simple... un récipient plastique alimentaire (contenait des graines salées), une compresse médicale.
J'ai découpé le couvercle pour caler la gaze sur le pot.
Une cuillère à soupe de graines d'alfalfa, une première nuit de trempage, deux rinçage par jours, récipient posé renversé à 45°.
Une semaine plus tard, les graines sont prêtes à manger ! Le pot est pratiquement rempli.
Crues le goût est assez amer, mais assaisonnées, c'est excellent !
La prochaine fois, je les consommerai à 5 jours de germination, elles seront moins amer.
Le plus, on peut attacher le pot à l'extérieur d'un sac à dos !











9 les graines Germées le Lun 6 Mar 2017 - 23:08

Oldwood

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Re bonsoir,
Toujours dans un souci d'agrémenter mon stock alimentaire, je suis tomber sur les graines Germées récemment.
Facile à faire et plein de bonnes choses, en cas de vaches maigres ca sera un plus pour les apport nutritifs.
Quand on voit ce que l'on peut faire pousser avec un sachet de 500g, ça mange pas de place, actuellement 'haricots mungo' et c'est bon.

Bonne soiree

10 Re: Graines germées le Mar 7 Mar 2017 - 6:22

cactus

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Salut,
On en a discuté ici : http://instinct-de-survie.forumgratuit.org/t2027-graines-germees
L'eau de rinçage des graines est un plus pour l'arrosage d'autres plantes !

Un petit descriptif de graines et de leurs apports : http://www.mes-graines-germees.com/toutes-les-graines-pouvez-faire-germer/

11 Re: Graines germées le Mar 7 Mar 2017 - 11:19

verodu38

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Merci pour le site !! Trop bien.. Smile

12 Re: Graines germées le Mar 7 Mar 2017 - 12:44

Oldwood

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Bonjour a vous et Merci Cactus pour ces précisions

13 Re: Graines germées le Mar 7 Mar 2017 - 20:49

Oldwood

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