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Sève de bouleau

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101 Re: Sève de bouleau le Lun 13 Avr 2015 - 12:17

Branch




Très intéressant donc.
Par contre quand tu dis ce matin ? On parle de quelle heure environ ? autrement dit as-tu bénéficier d'une montée de sève de toute la matinée ou pas ? Ou ce litre aurait coulait dans la nuit ?

Parce qu'ayant posé mes 2 bouteilles sur les 2 nouveaux arbres hier soir (vers 19h), rien ne coulait (logique), et je n'aurais pu passer que très (trop) tôt ce matin, les constations seront donc du soir chez moi.

102 Re: Sève de bouleau le Lun 13 Avr 2015 - 12:20

Karabistouille




Ce matin, vers 9h00 environ

103 Re: Sève de bouleau le Lun 13 Avr 2015 - 12:51

Branch




Ha oui ! donc si ça se trouve la récolte sur 24h va vraiment être prodigieuse, pas impossible qu'un 2ème litre t'attende déjà affraid!

104 Re: Sève de bouleau le Lun 13 Avr 2015 - 12:52

Karabistouille




On ira contrôler ce soir Smile

105 Re: Sève de bouleau le Mer 15 Avr 2015 - 12:22

Branch




Petite visite ce matin, grosse déception... 2ml à tout casser...et depuis dimanche soir.
Est-ce trop tard ? les feuilles des arbres sont bien dévolloper je trouve.

@Victor inox : qu'est-ce que ça donne de l'autre coté de la chartreuse ?

106 Re: Sève de bouleau le Jeu 16 Avr 2015 - 15:19

Nico




J'ai malheureusement pas eu le temps d'y retourner depuis ma dernière récolte.
Pour une fois que j'aime un truc gratuit issu de la forêt Crying or Very sad
D'ici ce weekend, j'espère avoir l'occasion de percer à nouveau le bouleau en bas de chez moi.
C'était déjà lui l'an dernier.


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107 Re: Sève de bouleau le Jeu 16 Avr 2015 - 15:22

Karabistouille




Pour ma part
1/2L cette jour
hier aussi

108 Re: Sève de bouleau le Jeu 16 Avr 2015 - 21:54

Teacher




ici, zéro sève de bouleau, mais eau d'érable oui. J'essaie de me souvenir, je pense que nos bouleaux produisent plus tard, quand il ne reste plus de neige.


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109 Re: Sève de bouleau le Ven 17 Avr 2015 - 11:24

Lone Wolf Winter


J'ai pris connaissance des bienfaits de la sève de bouleau hier après midi sur ce forum Very Happy je ne connaissais pas du tout...

Hier soir, en allant dans un magasin bio en Belgique, je suis tombé sur un gros étalage de sève de bouleau, donc je me suis dis allez hop je vais d'abord tester un petit flacon pour voir si le gout n'est pas horrible ou si ça ne me flingue pas les boyaux. Je vais voir dans les prochains jours ce que ça donne et si je continue ma cure pour les 3 semaines recommandées !

110 Re: Sève de bouleau le Ven 17 Avr 2015 - 11:36

Corazon




Aucune risque point de vue goût, c'est très léger. Idem pour tes boyaux, pas de soucis à te faire.
Le seul soucis, c'est le portefeuille !!! A 30€/Lt (prix habituel), c'est du vol manifeste.


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111 Re: Sève de bouleau le Ven 17 Avr 2015 - 11:41

Lone Wolf Winter


Corazon a écrit:Aucune risque point de vue goût, c'est très léger.  Idem pour tes boyaux, pas de soucis à te faire.
Le seul soucis, c'est le portefeuille !!!  A 30€/Lt (prix habituel), c'est du vol manifeste.  

oui le gout était niquel, surtout que c'est un mix avec des bourgeons de cassis, donc ça donne un bon goût. Par contre pour les boyaux c'est surtout parce que j'ai une maladie autoimmune intestinale Razz donc le moindre écart dans mon alimentation je le ressents Smile

112 Re: Sève de bouleau le Sam 18 Avr 2015 - 8:18

Lara_Croft_007




Tu as un Crohn?

113 Re: Sève de bouleau le Sam 18 Avr 2015 - 12:05

Lone Wolf Winter


Lara_Croft_007 a écrit:Tu as un Crohn?

Oui une saloperie de ce genre Very Happy mais je suis en rémission depuis plusieurs mois donc je croise les doigts Razz

114 Re: Sève de bouleau le Dim 19 Avr 2015 - 18:38

oursdefoire


Je ne sais pas si ça as été dit mais on tire "un sucre" de l'écorce de bouleau, j'en utilise car son indice glycémique est très bas. http://fr.wikipedia.org/wiki/Xylitol

115 Re: Sève de bouleau le Dim 19 Avr 2015 - 22:51

Teacher




Tu l'extrais comment, à partir de l'écorce?


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116 Re: Sève de bouleau le Lun 20 Avr 2015 - 11:53

oursdefoire


Perso je l'achète tout prêt mais sinon voila comment c'est fait http://www.xylitol-sucre.org/decouvrir-le-xylitol/synthese-du-xylitol/

117 Re: Sève de bouleau le Lun 20 Avr 2015 - 14:12

Mutof




Moi aussi j'utilise le xylitol comme édulcorant. "Impossible" à faire soi même. En DIY, il faut préférer la stévia.

https://www.youtube.com/user/TheMutof

118 Re: Sève de bouleau le Lun 22 Fév 2016 - 17:22

bricolo


alerte la sève monte!!!!!! tous au bouleaux!!!!! Laughing je viens de poser mes deux bouteilles et sa gougoutte joyeusement

119 Re: Sève de bouleau le Lun 22 Fév 2016 - 17:34

Karabistouille




Déjà......
Je pensais que ce serait d'ici 2 à 3 semaines...

120 Re: Sève de bouleau le Lun 22 Fév 2016 - 17:39

Lara_Croft_007




Mmmmh... Ca en plus du retour des grues actuellement, je pense que l'hiver est bien fini...

121 Re: Sève de bouleau le Lun 22 Fév 2016 - 17:57

Branch




bounce  bounce J'en parlais avec une collègues ces temps ci ( elle en commande en magasin ) mais je pensais pas que c'etait déja l'heure, j'irai faire un tour à la fin de la semaine et aussi vérifier les cicatrisations de l'an dernier.

122 Re: Sève de bouleau le Lun 22 Fév 2016 - 19:06

Corazon




Cela me semble fort tôt !!!


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123 Re: Sève de bouleau le Dim 13 Mar 2016 - 17:58

Karabistouille




Je viens d'aller avec des voisins qui veulent voir comment on fait pour en récolter, mais rien qui monte.
tout sec.

Prochaine fois, semaine prochaine

124 Re: Sève de bouleau le Dim 13 Mar 2016 - 19:48

Nico




Ici en Chartreuse, c'est le moment.
J'ai vérifié sur des bouleaux d'altitudes différentes.


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125 Re: Sève de bouleau le Dim 13 Mar 2016 - 19:59

Karabistouille




A propos, Mutof (si je me souviens bien) congelait ce qu'il ne consommait pas.
En congelant la sève, est-ce que cela garde ses principes? (ou un une bonne partie)
Vu que cela doit se consommer assez vite

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