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Une pie, ça se mange ?

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26 Re: Une pie, ça se mange ? le Dim 24 Mar 2013 - 13:33

Skall




ah, on voit le pro de la bière Very Happy
Prost a toi

https://www.youtube.com/user/photoskall?feature=mhee

27 Re: Une pie, ça se mange ? le Dim 24 Mar 2013 - 16:54

U-C


Ah oui d'accord ! Je connaissais par le vin, ici dans ma région de Bretagne, c'est le vin blanc pour la plupart des produits de la mer : moules, maquereaux ; et du bon vin rouge aussi , voir même du cidre !

Il y a toujours le gout amer de la bière non ?

http://berserkrising.blogspot.fr/

28 Re: Une pie, ça se mange ? le Dim 24 Mar 2013 - 17:30

Peppone




BushcraftUC a écrit:@ Skall : à quoi sert la bière dans la cuisson ? Smile

Dans le nord et plus particuliairement en Belgique on cuisine bcp à la biere.C'est trop bon voir délicieux! Wink
On peut utiliser presque toutes les bieres. Je conseils pas trop la simple pils mais plûtot une biere brune.

Exemple de plat : boulettes avec une sauce avec des raisins sec, à la biere brune et sirop de Liège. Bon j'arrête ici car je commence à baver sur mon clavier à parler bonne bouffe... Laughing

29 Re: Une pie, ça se mange ? le Lun 25 Mar 2013 - 10:35

U-C


Je t'en prie essaie de cuisiner avec de la bonne Kriek Cerise ahah :p en dessert çà pourrait être intéressant, sinon je vois pas x)

http://berserkrising.blogspot.fr/

30 Re: Une pie, ça se mange ? le Lun 25 Mar 2013 - 11:19

Mutof




Tu ne vois pas quoi?

https://www.youtube.com/user/TheMutof

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