Une pie, ça se mange ?

ah, on voit le pro de la bière
Prost a toi

Ah oui d'accord ! Je connaissais par le vin, ici dans ma région de Bretagne, c'est le vin blanc pour la plupart des produits de la mer : moules, maquereaux ; et du bon vin rouge aussi , voir même du cidre !

Il y a toujours le gout amer de la bière non ?

BushcraftUC a écrit:@ Skall : à quoi sert la bière dans la cuisson ?

Dans le nord et plus particuliairement en Belgique on cuisine bcp à la biere.C'est trop bon voir délicieux!
On peut utiliser presque toutes les bieres. Je conseils pas trop la simple pils mais plûtot une biere brune.

Exemple de plat : boulettes avec une sauce avec des raisins sec, à la biere brune et sirop de Liège. Bon j'arrête ici car je commence à baver sur mon clavier à parler bonne bouffe...

Je t'en prie essaie de cuisiner avec de la bonne Kriek Cerise ahah :p en dessert çà pourrait être intéressant, sinon je vois pas x)

Tu ne vois pas quoi?