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Vers de farine façon campagnarde

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1 Vers de farine façon campagnarde le Lun 14 Avr 2014 - 19:49

Mat




Voilà au menu ce soir, des vers de farine façon campagnarde…

Ingrédients
Vers de farine
Oignons émincés
Champignons de Paris frais
Persil plat
Huile d'olive
Poivre et fleur de sel de l'Ile de Ré.

Tous ça poêlé délicatement, un délice!
les vers de farine se dégustent froids crus à l'apéro ou en cuisine tradi ou ils remplacent les lardons par exemple…


micronutris a écrit:Ces vers de farine sont des larves de ténébrions comestibles nés et élevés par Micronutris.
A croquer nature à l’apéritif ou selon vos envies, vous pouvez (et devez !) également laisser libre cours à votre imagination en les cuisinant.
Ce sachet contient environ 160 vers de farine “Micronutris” nature et déshydratés.

http://www.mangeons-des-insectes.com/product/sachet-vers-de-farine-comestibles
 Testé et approuvé

http://nopanic.fr/

2 Re: Vers de farine façon campagnarde le Lun 14 Avr 2014 - 20:28

Mutof




Hmm, moi, ça me donne envie  :good: . J'en prévoirais pour notre rencontre (en plus des magrets qui sont en train de sécher  Wink )

Mais, honnêtement, le sachet de 160 vers à 12,5€  affraid . Ça sent un peut l'arnaque version effet de mode...

Pour moins de deux euros tu en auras autant dans une animalerie pour lancer un élevage et être autonome
http://instinct-de-survie.forumgratuit.org/t3954-elevage-de-tenebrion-meunier-vers-de-farine

https://www.youtube.com/user/TheMutof

3 Re: Vers de farine façon campagnarde le Lun 14 Avr 2014 - 20:48

Mat




oui en effet c'est cher…
moi c'est un cadeau pour faire un test Wink
après ils contrôlent l'alimentation des vers dès le début donc bon…

http://nopanic.fr/

4 Re: Vers de farine façon campagnarde le Lun 14 Avr 2014 - 21:56

Mutof




oui  :good:  et Koumkoum me faisait remarquer que c'est bien pour tester avant de se lancer dans un élevage.

NB : je ne consommerai pas de vers venant d'animalerie, en tous cas pas ceux achetés mais la deuxième génération at home où comme eux nous contrôlons leur alimentation (farine bio, restes de légumes bio, etc...)

https://www.youtube.com/user/TheMutof

5 Re: Vers de farine façon campagnarde le Mar 15 Avr 2014 - 9:24

Mat




oui il vaut mieux…

http://nopanic.fr/

6 Re: Vers de farine façon campagnarde le Mar 15 Avr 2014 - 16:58

patoche




eh bien on va bien manger  lol! vers de farine avec magret  plus pinard { pas pour moi le pinard  lol!  drunken Sleep }
les vers j'en avais mangés y a + ou - 30 ans a la milit  lol!

7 Re: Vers de farine façon campagnarde le Mar 15 Avr 2014 - 19:50

TheGreyMan




Ton plat a l'air bon, mais autant que je n'aurais pas de mal a goûter d'autres insectes, les vers me bloquent toujours un peu...

8 Re: Vers de farine façon campagnarde le Mar 15 Avr 2014 - 21:36

patoche




salut , TeheGreyMan  tout est dans la tête , moi aussi je me faisais des idées avec les vers , mais après les avoir goûtés , la c'est autre chose , bien sur fau pas me donner un gros ver blanc du type kolanta encore vivant que l'on doit manger tout cru la je dis non merci  :fear:   
mais bien préparés comme l'a fait notre ami Mat , la OUIIII  miam miam   

9 Re: Vers de farine façon campagnarde le Mar 15 Avr 2014 - 23:49

Mat




Wink
c'e'st un pas à franchir… mais ils ne sont pas vivants à la base… déjà c'est moins dégueux…

http://nopanic.fr/

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