Utiliser l'intégralité d'un animal

Je ne sais pas si je suis dans la bonne rubrique, dsl si je me trompe.

J'élève des moutons nains et j'aimerais savoir si vous aviez des idées pour utiliser l'intégralité de l'animal.

Je m'explique, chaque année je vends facilement les agnelles mais les petits mâles partent difficilement, j'ai de la chance s'ils partent à 30€. A partir des prochaines naissances j'ai donc décidé de les garder pour ma consommation perso. J'élève ces animaux moi-même et je passe beaucoup de temps à m'en occuper alors, du côté éthique, ça me dérange d'en jeter une partie après abattage.

Pour le moment j'utilise la viande, la laine et la peau mais je ne sais pas comment je pourrais valoriser les cornes par exemple (qui sont très belles à 1 an, moment où j'abats). Pareil pour les os, vous avez peut-être une idée ? J'avais récupéré quelques os plats comme outils de tannage mais je n'en ai pas besoin de 50 ... donc les prochains ne serviront pas.

Je n'ai pas trouvé de sujet sur cet aspect de l'élevage donc je serais curieuse d'avoir vos opinions.

Merci d'avance, et à bientot !

Colle d'os?
https://fr.wikipedia.org/wiki/Colle_d%27os

Avoir 2/3 poules dans le jardin qui recycleront les déchets en oeuf?

Faire de l'artisanat avec les cornes? Des objets de déco. Une recherche google donne plein de truc assez joli.

Et il existe des sites de vente dédié à cela. Un hobby manuel peut devenir une autre source de revenue à côté du travail principal, tout en développant d'autres compétences

https://www.etsy.com/fr/
http://www.alittlemarket.com/
http://fr.dawanda.com/
Et amazon vient de s'y mettre: https://www.amazon.fr/b?ie=UTF8&node=9699368031

Tu as la possibilité de revendre les os à des fabricants de croquettes pour animaux: à voir avec eux, les croquettes pour chien sont faites avec la cendre d'os des animaux.

A voir avec des refuges pour chiens aussi s'ils ne sont pas intéressés pour récupérer les os pour leurs pensionnaires: geste gratuit mais ô combien généreux pour eux. Ou des éleveurs qui sont au BARF (qui seront alors peut-être intéressés par les abats aussi...)

Pour les cornes, à voir avec nos amis couteliers s'ils ne peuvent pas en avoir l'utilité... Tu trouveras peut-être quelques uns ici qui seront intéressés...

Ce sont des pistes à étudier évidemment: je n'y connais rien là-dedans mais j'imagine.