Vous n'êtes pas connecté. Connectez-vous ou enregistrez-vous

des crêpes pour le bivouac

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas  Message [Page 1 sur 1]

1 des crêpes pour le bivouac le Ven 14 Oct 2016 - 1:21

Teacher

avatar


Depuis que Billy Rioux nous a donné sa recette, j'aime bien apporter une portion de mélange à crêpes dans un petit sac en rando, parce que la farine de sarrasin contient de bonnes protéines, et parce que même sans œuf, sans lait, les crêpes ont bon goût.
1/t de farine de blé, 1/2 t de farine de sarrasin, 1 c.thé de poudre à pâte et une pincée de sel.
( 125 ml de chaque farine et 15ml de poudre à pâte)
On peut ajouter ce qu'on veut au mélange, et garnir de sirop, confitures, beurre, fromage, les variantes sont infinies.


_________________
 Memento vivere!
  "Un sac à dos trop lourd rend aveugle." V.Golovanov
https://www.youtube.com/channel/UCMu6qfiptG2XbXA8U-dca0w

2 Re: des crêpes pour le bivouac le Ven 14 Oct 2016 - 12:37

Nemrod

avatar


Poudre à pâte ?


_________________
http://instinct-de-survie.forumgratuit.org

3 Re: des crêpes pour le bivouac le Ven 14 Oct 2016 - 12:55

ptit-chris

avatar


Nemrod a écrit:Poudre à pâte ?

je croit que c'est l'equivalent de la levure chimique

https://www.flickr.com/photos/150075437@N06/albums

4 Re: des crêpes pour le bivouac le Ven 14 Oct 2016 - 12:57

Nemrod

avatar


De la levure dans les crêpes scratch


_________________
http://instinct-de-survie.forumgratuit.org

5 Re: des crêpes pour le bivouac le Ven 14 Oct 2016 - 13:09

ptit-chris

avatar


https://www.flickr.com/photos/150075437@N06/albums

6 Re: des crêpes pour le bivouac le Ven 14 Oct 2016 - 13:10

Nemrod

avatar


Tiens... à essayer Very Happy


_________________
http://instinct-de-survie.forumgratuit.org

7 Re: des crêpes pour le bivouac le Ven 14 Oct 2016 - 15:38

Peppone

avatar


Ca y est j'ai faim... Merci Teacher! Laughing

8 Re: des crêpes pour le bivouac le Ven 14 Oct 2016 - 15:49

Teacher

avatar


Nemrod a écrit:Poudre à pâte ?
Je me souviens que la même interrogation a déjà été soulevée sur ce forum, et une longue discussion avait suivi, apportant des réponses. Je vais essayer de la retrouver.


_________________
 Memento vivere!
  "Un sac à dos trop lourd rend aveugle." V.Golovanov
https://www.youtube.com/channel/UCMu6qfiptG2XbXA8U-dca0w

9 Re: des crêpes pour le bivouac le Ven 14 Oct 2016 - 16:12

Karabistouille

avatar


Pfff.... Encore un post qui donne envie...
Que c'est bon, avec du sirop d'érable, du miel ou de la cassonade...
Mais aussi comme tu le dis, fromage, jambon etc....

Par contre tu ne l'as pas fait sauté dans la poele (gare au toit).

En tout cas, il ne faudra pas que les enfants ici voient le post sinon, ils en voudront (il raffolent des crèpes)

10 Re: des crêpes pour le bivouac le Ven 14 Oct 2016 - 19:43

unregistred

avatar
au lieu de levure chimique moi je met de la bière comme ça je bois le reste

11 Re: des crêpes pour le bivouac le Lun 17 Oct 2016 - 12:25

sebastienb

avatar
Intéressant, la crêpe se tient mais sans lait et oeuf pour faire liant ?

http://www.sebastien-billard.fr/tacticool/

12 Re: des crêpes pour le bivouac le Lun 17 Oct 2016 - 13:13

unregistred

avatar
je pense que c'est un peu comme le pain banique apres c'est l'epaisseur de la couche de pate qui change

mais d'autre confirmeront ou infirmeront ma pensée

@+ Wink

Contenu sponsorisé


Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut  Message [Page 1 sur 1]

Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum