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Gateau à la broche version Bushcraft

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Flynn Rider
urizen
Tibaldog
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Branch
l'ange
Steph
11 participants

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1Gateau à la broche version Bushcraft Empty Gateau à la broche version Bushcraft Jeu 21 Sep 2017 - 15:53

Steph

Steph

Certains d'entre vous connaissent peut être le gâteau à la broche spécialité Aveyronnaise et aussi des Pyrénées.
Avec mon fils, nous avons essayé de l'adapter à une fabrication sur le terrain.
Il faut fabriquer un bâton taillé en pointe et bien lissé afin que la pâte n'accroche pas.
Pour la recette:
Mélangez 7 œufs avec 250 gr de sucre en poudre.
Rajouter 250 gr de farine.
Faire fondre 250 gr de beurre et le mélanger à la pâte obtenu.
Vous allez alors obtenir une pâte légèrement plus épaisse que de la pâte à crêpe.
Commencez à faire chauffer la pointe de votre bâton sur le feu et ensuite versé une fine couche de pâte en faisant tourner votre bâton sur le feu. Lorsque la couleur vire au brun clair, rajouter une couche de pâte et ainsi de suite jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte.
Ensuite, dégustez ou laissez refroidir. Certains disent que le gâteau à la broche est meilleur après quelques jours.
L'expérience en photos
Gateau à la broche version Bushcraft Imgp0812

Gateau à la broche version Bushcraft Imgp0810

Gateau à la broche version Bushcraft Imgp0811

Gateau à la broche version Bushcraft Imgp0813

Bon appétit.

http://www.esprit-nature-survie.fr

l'ange

l'ange
Gateau à la broche version Bushcraft Ranim11
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Ca fait des années que je n'en avais pas vu (et donc mangé).
Dans mes souvenirs cela a le gout de crèpes.
humm

Branch

Branch
Gateau à la broche version Bushcraft Ranim11
Gateau à la broche version Bushcraft Empty

Ça donne vraiment envie de tester !


Merci du partage ! Smile


HS : quel beau couteau !

Kasmodian

Kasmodian
Gateau à la broche version Bushcraft Ranim11
Gateau à la broche version Bushcraft Empty

Ha ben voilà ! une nouvelle idée de bouffe pour les bivouacs !

Faudra la tester celle-là Tibaldog Wink

Steph

Steph

Branch a écrit:

HS : quel beau couteau !

Fabrication de PE Gaspin.

http://www.esprit-nature-survie.fr

Tibaldog

Tibaldog
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Gateau à la broche version Bushcraft Empty

Kasmodian a écrit:Ha ben voilà ! une nouvelle idée de bouffe pour les bivouacs !
Faudra la tester celle-là Tibaldog Wink
Tu m'as devancé ;p

A voir la tête de ton fils, soit il a pas mangé depuis 3 heures, soit c'est super appétissant ton gâteau Steph Laughing

ben.

urizen

urizen

Stéph, cela donne des idées ! quand j'arriverais à allumer un feu Smile

Encore raté avec la dernière sortie que je ne vais pas tarder à poster....Sad

http://jlbastronomie.blogspot.fr

Flynn Rider

Flynn Rider

Un classique que je mange à chaque période de noël sur le marché. Jamais essayé de le faire moi même, mais pourquoi pas. Un de ses 4 on va faire une réunion IDS spéciale bivouac/gastronomie cheers

Teacher

Teacher
Gateau à la broche version Bushcraft Rad1010
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7 œufs, autant de beurre et de sucre que de farine, affraid :fear: on ne peut pas dire que ce soit santé, même si au goût ça doit être bien bon. Gateau à la broche version Bushcraft 1822059364

https://www.youtube.com/channel/UCMu6qfiptG2XbXA8U-dca0w

Steph

Steph

Teacher a écrit:7 œufs, autant de beurre et de sucre que de farine,  affraid  :fear:  on ne peut pas dire que ce soit santé, même si au goût ça doit être bien bon. Gateau à la broche version Bushcraft 1822059364

Gastronomie Française parfaitement équilibrée et réalisé qu'avec des produits naturels... Very Happy

http://www.esprit-nature-survie.fr

Steph

Steph

\"Tibaldog a écrit:
A voir la tête de ton fils, soit il a pas mangé depuis 3 heures, soit c'est super appétissant ton gâteau Steph Laughing

ben.

Plutôt la deuxième solution mais aussi, c'est une photo prise aux alentours de minuit.

http://www.esprit-nature-survie.fr

gatomaltese

avatar

Génial, ça demande de la logistique mais ça vaut le coup! :bravo:

secouriste

secouriste
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faut une grosse gamelle  mais ça a l'air super bon

Steph

Steph

secouriste a écrit:faut une grosse gamelle  mais ça a l'air super bon

Ce jour là, nous avions une gamelle franchement trop grande.

http://www.esprit-nature-survie.fr

ptit-chris

ptit-chris

me faudra tester, merci pour la recette

https://www.flickr.com/photos/150075437@N06/albums

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