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quel plastique pour la vinifaction ?

3 participants

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1quel plastique pour la vinifaction ? Empty quel plastique pour la vinifaction ? Dim 28 Aoû 2022 - 21:20

Le Magnolia

Le Magnolia

Cette année je compte fabriquer du vin , j'ai opté pour un contenant en plastique (le verre est fragile , le métal risque de modifier le vin).
 
le Polypropylène (PP) et le polyéthylène (PET) semblent être les meilleurs candidats pour une fermentation , mais je ne sais pas s'il y a des plastiques plus adaptés.

merci pour vos réponses Smile

Corazon

Corazon
quel plastique pour la vinifaction ? Rmod1010
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L'eau et les boissons gazeuses dans ces bouteilles en plastic ont un goût différent de celles dans les bouteilles en verre (de plus en plus difficile à trouver !)  Faire du vin dans ce genre de récipients me semble très hasardeux.

Exemples trouvé sur le net : 
https://brouwland.com/fr/kits-de-demarrage/15587-paquet-debutant-maxi-vinification-livre-neerland.html
https://www.bouchonsleclercq.be/fr/Catalogus/Index/33/0408-fusts-synthetique

ISO aime ce message

3quel plastique pour la vinifaction ? Empty Re: quel plastique pour la vinifaction ? Lun 29 Aoû 2022 - 10:32

ISO

ISO
quel plastique pour la vinifaction ? Rmod1010
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Le Magnolia a écrit:Cette année je compte fabriquer du vin , j'ai opté pour un contenant en plastique (le verre est fragile , le métal risque de modifier le vin).
 
le Polypropylène (PP) et le polyéthylène (PET) semblent être les meilleurs candidats pour une fermentation , mais je ne sais pas s'il y a des plastiques plus adaptés.

en France, les cuves à vin sont majoritairement en inox, bois ou béton, pas en plastique! Il doit y avoir des raisons.

https://conseils.hellopro.fr/comment-choisir-une-cuve-a-vin-1068.html

https://conseils.hellopro.fr/combien-coute-un-tonneau-en-plastique-2082.html

4quel plastique pour la vinifaction ? Empty Re: quel plastique pour la vinifaction ? Lun 29 Aoû 2022 - 19:27

Le Magnolia

Le Magnolia

je prends note pour les prochaines fois...

Sinon j'ai trouvé chez moi un récipient plastique PET de 4L

ISO aime ce message

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