Cuisiner pas cher

comme je me suis rendu compte que les jeunes ont besoin d´un p´tit coup de pouce pour gerer l´alimentation,voici la video.....

https://www.youtube.com/watch?v=DDfeXctd0gs&feature=plcp

Merci Skall (j'ai intégré la vidéo pour la rendre plus facilement accessible)

sujet déplacé dans la rubrique "Alimentation"

Une vidéo de l'ami theguide73 en réponse à Skall :

merci skall moi je trouve ta démarche vraiment sympa

les plats intéressants sont ceux que j'appelle les "plats poubelle"

ces plats traditionnels que les gens faisaient souvent en hiver avec ce qu'ils avaient sous la main (ne pouvant pas cultiver en cette saison).
La choucroute en est un exemple, ils avaient en abondance du chou fermenté (la fameuse choucroute), car ça se conservait bien pour l'hiver, et ils y incorporaient ce qu'ils avaient sous la main, c'est pour ça qu'il y a plein de recettes différentes. Même chose pour le couscous, le pot au feu ou le risotto, dont le but est de combiner un aliment de base abondant avec les légumes et restes de viande disponibles.

A peu près toutes les cultures ont leur "plat poubelle", c'est souvent très bon pour pas cher, et avec la société moderne on peut varier les plaisirs... Perso je cuisine souvent mes restes en risotto.