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Grillons ;)

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26Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Mar 21 Mai 2019 - 10:45

smeety

smeety
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sur les quelques insectes que j ai pu gouter le grillons est le meilleur
enfin a mon gout

bounce bounce bounce bounce grillés avec soit piments soit paprika bounce bounce
un délice


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paix et félicité sur toi Invité/breizh ma bro
dura lex sed lex/mieu vaut prévenir que guerrir
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27Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Ven 24 Mai 2019 - 21:07

nOyA

nOyA
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Mon fils de 5 ans a gouté les grillons et sauterelles il y a un an et depuis il en raffole! C'est vraiment une question de culture et aussi de passer le cap. Ma femme a aussi réussi à passer le cap cette année des grillons. Elle en mange volontiers maintenant alors que l'année dernière c'était inimaginable pour elle. Sauterelle elle peut pas encore, trop visuel.
Concernant le prix des insectes comestibles dans le commerce, je pense que ce qui fait le prix ce n'est pas la matière première, mais les à coté : local avec norme d'hygiène (commerce alimentaire), charges, impôt, packaging, publicité, emballage, et peu encore de public.
Donc sur le peu de vente il faut du profit. Quand il y aura plus de consommateurs, il y aura aussi plus de concurrence, les prix baisseront.

https://www.youtube.com/channel/UChDVWvji0yPY8Wpos_14nBw

28Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Ven 24 Mai 2019 - 22:28

urizen

urizen
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A voir justement pour le prix...

Ok, je mets de côté des grillons pour ton passage pour l'apéro Smile

Ils sont 100 % bio les miens Smile))))

Enfin, demain nourrissage des punaises..

http://jlbastronomie.blogspot.fr

29Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Sam 25 Mai 2019 - 2:35

Teacher

Teacher
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Un Québécois a écrit en commentaire sur ma chaîne qu'on pouvait maintenant trouver de la poudre de grillon au rayon bio des supermarchés. J'ai vérifié, c'est vrai, mais pas au fond des campagnes où j'habite. Faudra que j'y pense quand j'irai à Montréal.
Le prix pour 113gr de farine est le même que pour 120gr de bouchées, c'est plus intéressant quand même.


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  "Un sac à dos trop lourd rend aveugle." V.Golovanov
https://www.youtube.com/channel/UCMu6qfiptG2XbXA8U-dca0w

30Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Sam 25 Mai 2019 - 19:40

nOyA

nOyA
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Teacher a écrit:Aucun dégoût, vraiment, c'est de la poudre, on ne voit pas les pattes, la tête, on n'a pas l'impression de croquer des bibittes lol! Grillons ;) - Page 2 1978719510

Grillons ;) - Page 2 13909970 Grillons ;) - Page 2 13909970 Ah ces bonnes expressions québécoises!!!
Il doit vous arriver des problèmes les québécois quand vous venez en France lol!

https://www.youtube.com/channel/UChDVWvji0yPY8Wpos_14nBw

31Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Dim 26 Mai 2019 - 12:05

ISO

ISO
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friandiz a écrit:On dirait que dans le confort de mon foyer je n'arrive pas à imaginer le jour où je goûterai ces bestioles... Mais j'imagine que c'est comme tout, faut essayer pour s'y faire ! Laughing Laughing

Bonjour.
Si tu veux tester, il y a https://www.jiminis.com/  mais ça doit encore traverser l'Atlantique, il y en a sûrement de ton côté. Et ça coûte toujours la peau des ... (600$ le Kg!)

32Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Lun 27 Mai 2019 - 11:00

urizen

urizen
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Montréal est en pointe à ce sujet. j'en parlais encore avec un ami entomologiste.
Le musée propose de la dégustation de grillons justement, la recette est tiré d'un chef montréalais bien connu etc.
Pour l'instant, ce sont mes punaises qui se régalent Smile

http://jlbastronomie.blogspot.fr

33Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Ven 5 Juil 2019 - 13:41

Teacher

Teacher
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Je suis tombée sur un  sachet de poudre de grillon dans un marché fermier, je n'ai pas pu résister. Finalement, c'est moins cher qu'il n'y paraît, vu le peu de grammes qu'il faut pour obtenir les protéines voulues. J'ai fait quelques tests, tous concluants.


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34Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Ven 5 Juil 2019 - 18:12

urizen

urizen
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13 dollars canadiens pour 100 grammes donc 8, 85 euros soit 88 euros le kilos, cela est plus raisonnable déjà Smile
75 grammes de protéine pour 100 grammes de poudre, effectivement, là le taux est intéressant Smile

Mais je cite nous ne livrons pas à l'international Sad

Sympa ta popote, cela donne envie de manger avec toi le matin Smile

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35Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Sam 6 Juil 2019 - 11:17

ISO

ISO
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Super tests, Teacher et avec le mug IDS et le tout nouvel opinel, ça donne encore plus envie, urizen a raison. Merci beaucoup!

36Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Sam 6 Juil 2019 - 14:39

Teacher

Teacher
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Ça doit bien se trouver par chez vous aussi Grillons ;) - Page 2 245706465


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37Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Sam 6 Juil 2019 - 20:27

ISO

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38Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Dim 7 Juil 2019 - 17:05

urizen

urizen
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Pas au même prix Sad(

Le Québec est toujours en avance Smile))

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39Grillons ;) - Page 2 Empty Re: Grillons ;) le Dim 7 Juil 2019 - 22:39

secouriste

secouriste
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j'ai déjà mangé des sauterelles grillées au piment qu'on m'avait ramenées du Mexique ç'est pas mauvais

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