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L'élevage des vaches

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1 L'élevage des vaches le Lun 9 Fév 2015 - 12:57

Joel Maire


Bonjour,

Comme c'est ma passion, j'ai pensé qu'il serait intéressant de vous la faire partager   Je vais essayer d'expliquer comment élever une vache

D'abord, il faut savoir que l'on ne peut élever une vache comme animal de compagnie; ce n'est ni un chien , ni un chat!!!    Il faudra prévoir une pâture pour l'été et une étable pour l'hiver   Si vous voulez avoir du lait il faut que votre vache fasse un veau, chaque année  et vous pouvez élever une vache laitière ou allaitante càd soit la traire ou laisser son veau la téter.

Dans tout les cas, dès qu'on possède un bovin, il faut le déclarer,il faut avoir un numéro d'élevage......enfin, bref, c'est réglementé!!!!
Il faut s'inscrire au Livre Zootechnique pour obtenir  le numéro d'élevage et le passeport de l'animal ainsi que les boucles d'identification



Le passeport du bovin le suit toute sa vie  La partie verte est l'attestation sanitaire délivrée par le GDS (groupement de défense sanitaire)qui certifie de l'état sanitaire des animaux après prise de sang à renouveler chaque année
Voila, en gros pour la partie "papiers" Et, je parle pas du coût!!!!
Pour la pratique, l'élevage ne présente pas de difficultés particulières mais, avant de se lancer il est indispensable d'avoir un minimum de connaissances
Donc, pour avoir du lait, il faut une naissance et chez les bovins,on appelle ça le vêlage et, là, c'est toujours un peu critique; il faut savoir reconnaître les signes précurseurs mais ne pas se précipiter car une vache peut vêler seule mais il vaut mieux être là surtout pour la première fois

     

Juste après la naissance, il faut que la mère lèche son veau pour le sécher et lui stimuler le cœur et la respiration



Puis il faut que le veau boive du colostrum qui va lui apporter les anticorps essentiels pour sa vie

Ensuite il faudra traire la vache et là,promis, je poste un tuto bientôt!!
Le jeune veau devra être déclaré et identifié dans les 20 jours suivant sa naissance
Pour la vache, il faut prévoir un pré ou un verger pour l'été avec un point d'eau et un point d'ombre(important) et pour l'hiver il faudra un abri aéré, sans courant d'air mais surtout pas chauffé!!  Bien sur, il faut prévoir des stocks de foin (10 à 12 kg par jour) et de l'eau (40 à 80l par jour)  Il n'est pas utile de "pousser" une vache, le plus important est de veiller à son bien être

Voila, j’arrête car quand la passion me tient.... et si je veux je remplis 15 pages!!!  J'espère que ça vous a plu et n'hésitez pas à me poser des questions, j'y répondrai volontiers!!

2 Re: L'élevage des vaches le Lun 9 Fév 2015 - 14:55

Branch




En ce qui concerne si tu veux faire 15 pages je suis preneur c'est passionnant n'hésite pas, ceux que ça n'intéressent pas ne liront pas de toutes manières  tongue

Merci déjà pour le début.

3 Re: L'élevage des vaches le Lun 9 Fév 2015 - 16:54

Homme Gris




mylaunelin a écrit:En ce qui concerne si tu veux faire 15 pages je suis preneur c'est passionnant n'hésite pas, ceux que ça n'intéressent pas ne liront pas de toutes manières  tongue

Merci déjà pour le début.

+1, je trouve cela aussi très intéressant, merci Smile

http://www.hommegris.com

4 Re: L'élevage des vaches le Lun 9 Fév 2015 - 17:42

Joel Maire


Alors, même si ça n'intéresse que 2 personnes,ça vaut la peine de continuer et je suis heureux de pouvoir informer à ce sujet car, je crois que c'est assez méconnu.


La vie d'une vache commence ici:




Pendant les 3 premiers mois de sa vie le veau ("veau" est le terme général pour nommer le petit de la vache mais on appelle velle une femelle et veau un mâle)ne boit que du lait cependant,dès qu'il a 2 semaines, on lui met à disposition du foin et de l'eau pour qu'il s'habitue à manger.

Vers l'âge de 1 mois et demi,on réduit la quantité de lait et on passe à un repas de lait par jour pour l'obliger à manger; à 3 mois, un veau peut être sevré mais on peut quand même continuer à lui donner du lait.
Dans le cas d'un élevage "allaitant"le veau tête sa mère et on lui enlève afin de la laisser se reposer en fin de gestation Le veau à alors 8 à 9 mois.


Voici nos vaches dans leur jeunesse ici Cadeau



Hermine
Cadeau est arrivée à 3 mois et Hermine à 10 jours alors il a fallu acheter du lait en poudre....



Mais après elle mangent et c'est parti!!

Alors si on veut produire un peut de lait mais avoir aussi de la viande, la race Vosgienne est bien adaptée car cette vache de petite taille est rustique,mange peu, mais elle a une bonne musculature C'est une race "mixte" son lait est gras, il est utilisé pour la fabrication du Munster



Pour l'élevage allaitant choisir des races comme la Limousine



ou la Charolaise

[url=https://servimg.com/view/19131243/22]

Des races sont spécialisées pour le lait comme la Prim'Holstein,la Monbéliarde...d'autres sont plus recherchées pour leures qualités bouchères

D'autre part, on peut élever une vache seule mais il faut savoir que ces animaux ont pour vocation à vivre en troupeaux alors une vache risque de s'ennuyer seule.

Voila, vous savez encore pas tout mais çà avance!!

5 Re: L'élevage des vaches le Lun 9 Fév 2015 - 17:54

Pollux


La vache, tu m'a l'air ca-lait en bovin!!! lol! lol!


Pardon, je sort Embarassed --->[]

6 Re: L'élevage des vaches le Lun 9 Fév 2015 - 18:06

Lara_Croft_007




Joel Maire a écrit:Alors, même si ça n'intéresse que 2 personnes,ça vaut la peine de continuer et je suis heureux de pouvoir informer à ce sujet car, je crois que c'est assez méconnu. 

Ah, mais moi, je lis, j'adooooore les vaches! Smile

J'ai un oncle éloigné qui fait les vaches laitières professionnellement (Holstein effectivement) et un cousin qui a fait les études d'ingénieur agronome à Gembloux et il s'est spécialisé dans la vache... D'ailleurs, tout son mariage tournait autour de cela: chaque table correspondait à une race (je suis tombée sur l'Highland )

7 Re: L'élevage des vaches le Lun 9 Fév 2015 - 18:08

Lara_Croft_007




Je suis étonnée pour la charolaise... Moi, je l'aime bien... En côte... Sur un bon barbec' bien bleue...

Avec une chtite béarnaise maison...

Bon, l'hiver se termine quand?

8 Re: L'élevage des vaches le Lun 9 Fév 2015 - 18:18

Homme Gris




Super !
Pas loin de chez moi c'est la Salers.
Sinon, ce que j'apprécie particulièrement dans ton article, c'est la dimension "humaine".
Avec ma vision de néophyte, le fait de donner un petit nom à tes vaches montre que tu les "respectent" et ça se voit que tu les soignes, et je trouve ça génial ! Hermine à une belle petite tête Smile
Et saches que je ne consomme pas de lait et que je suis flexitarien ^^ donc Respect et félicitations pour ton travail et ta passion ... en espérant pour les vaches que tu ne sois pas un cas unique Smile

http://www.hommegris.com

9 Re: L'élevage des vaches le Lun 9 Fév 2015 - 20:15

Nemrod




Merci pour ce post très intéressant :good:


_________________
http://instinct-de-survie.forumgratuit.org

10 Re: L'élevage des vaches le Lun 9 Fév 2015 - 20:36

Joel Maire


Je répond un peu en "vrac" à tout le monde D'abord,  merci je suis heureux de voir que ça vous interesse


Pollux,t'inquiète, les jeux de mots j'adore!!!    Lara, la charolaise est une race allaitante et utilisée pour sa très bonne viande comme la limousine,la blonde d'aquitaine, salers.......   L'homme gris   Des salers, y'en a aussi chez moi mais c'est plus rare, dans ma région on élève des Montbéliardes, Limousines,charolaises  principalement Et,pour ce qui est du nom, c'est de tradition de nommer les femelles surtout dans l'élevage laitier et à chaque année correspond une initiale



MERCI

11 Re: L'élevage des vaches le Lun 9 Fév 2015 - 22:45

Homme Gris




Joel Maire a écrit:à chaque année correspond une initiale
D'accord, intéressant, je savais pour les chiens, donc pour les vaches aussi Smile

http://www.hommegris.com

12 Re: L'élevage des vaches le Lun 9 Fév 2015 - 23:55

Floruit


salut ,
pour le velâge un fermier me disait qu'il y'avait un signe a la base de la queue de la vache , du genre il y'a une sorte de " cassure " dans l'alignement .

j'ai eu l'occasion d'emmener un troupeau d'un parc à un autre , c'est génial quand on les appele et que 40 vaches vous suivent au pas !

Very Happy

13 Re: L'élevage des vaches le Mar 10 Fév 2015 - 12:02

VitamineSeb




Ca m'intéresse aussi Smile


_________________
Dépression ?
NON ! Des pressions !

14 Re: L'élevage des vaches le Mar 10 Fév 2015 - 13:05

Joel Maire


Bonjour,  


Exact Floruit  à la base de la queue il y a 2 tendons qui sont bien tendus en temps normal et qui se détendent juste avant le vêlage  On dit que la vache est "cassée"  cela est du au mouvement des os du bassin et ça veut dire que c'est pour bientôt


Merci Homme Gris pour le terme "flexitarien"que je connaissais pas, et là c'est fait!

15 Re: L'élevage des vaches le Mar 10 Fév 2015 - 14:57

Thierry




J'adore les vaches ,quand j'étais très jeune ma mère nous avais envoyés en vacances chez des agriculteurs qui possédaient des vaches et tous les matins et aux crépuscules on les emmenait et on les ramenait du pré ou elles passaient la journée et bien honnêtement mon frère et moi avons été traumatisés par cette expérience non pas a cause des vaches qu'on adorait ,mais a cause de la fermière qui était une mégère qui adorait punir et frapper les enfants et je n'invente rien ,juré .

Les vaches on se sentait bien avec elles étaient d'une douceur incroyable au point que je ne me suis jamais servi du putain de bâton qu'on nous avait prêté pour les aiguillonner pour marcher plus vite .

Si il n'y avait eu que les vaches cela aurait été de super vacances .

16 Re: L'élevage des vaches le Mar 10 Fév 2015 - 20:38

Joel Maire


La vache est un animal paisible mais qui a du caractère et chaque vache est unique. Dans un troupeau,il y a une hiérarchie, un individu est le "chef" , d'autres sont dominants et d'autres dominés Le "chef" guide le troupeau et tout le monde suit et, surtout pas question de lui passer devant!!
Quelques fois, les vaches se bagarrent, souvent c'est un jeu mais aussi un moyen de voir qui est la plus forte,de faire respecter la hiérarchie et, ces bagarres peuvent être violentes.
En général,pour déplacer des bovins,le plus important est d'agir avec calme sans oublier que ces animaux ont une force très largement supérieure à la notre donc, inutile de les exciter Pour faire simple on dira que le comportement des vaches dépend de celui de l'éleveur,comme le comportement d'un enfant dépend souvent de celui de ses parents!!

17 Re: L'élevage des vaches le Lun 16 Mar 2015 - 13:28

bouh0067


Salut, un petit tuto sur les vaches, ça me fait plaisir, ça me rappelle quand j'étais au lycée agricole!
Je vois que tu as pris une vosgienne, race rustique et "facile". Pour l'insémination tu as fait en monte naturelle ou en IA? Tu as pris quoi comme race de taureau?

Tu donnes des tourteaux en complément de ton alimentation?

Merci :-)

18 Re: L'élevage des vaches le Sam 28 Mar 2015 - 20:22

Joel Maire


Oui la Vosgienne est une bonne vache Je fais inséminer et j'ai mis du taureau Vosgien pour les 2 mais cette année je mettrai du limousin sur ma "croisée" et toujours vosgien sur la vosgienne Pour l'alimentation elles ont du foin , du regain et des céréales et tourteau de soja Je donne des minéraux en pierre à lècher

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