a priori, le manche ne "morfle" pas trop lors du batonnage, vue que tu tapes sur la lame...
et sinon, pour ce qui est de la résistance du "scellement" de la lame dans le manche (désolé les couteliers, je sais pas comment ça s appelle en vrai), sur une vidéo américaine, le gars qui teste le couteau, fixe la lame dans un étau, et tire dessus comme un bœuf, jusqu a un angle de 90° !!
ca claque pas, ni la lame, ni le manche, et en plus il arrive à redresser la lame...
donc je dirais que non, le manche creux ne fragilise pas le couteau.
c est meme le manche creux qui m a décidé de l'acheter... pour y mettre les firestarter