Laiteron ou pas Laiteron

Salut

je suis envahi par cette plante et je pense que c'est du Laiteron ( Sonchus oleraceus L ) mais si quelqu'un peux confirmer. Dans ce cas il s'agit d'un de nos meilleurs légumes sauvages.





merci pour vos retours
a+

Ça en a tout l'air...

Très intéressant... Quelle est la partie comestible ? Comment cela se cuisine t-il ?

salut Mutof et merci
si Corazon peut confirmer alors j'aurais l'aval de deux grands spécialistes en la matière.     

thegreyman

se sont les jeunes pousses que tu peux manger en salades et les feuilles plus développées en légumes ou soupes.

a+

Je te confirme également que ce sont des laiterons, j'en mange tous les ans.

merci Georges

voilà mon potager qui s'agrandit

a+