Huit astuces pour cultiver des fruits et légumes
1. Faire pousser des tomates Vous avez besoin d’une ou deux tomates, d’une bouteille en plastique vide, de petites pierres, du terreau, du papier journal et enfin d’un grand sac en plastique noir. - Pour commencer, coupez les tomates dans le sens de la longueur et videz-les. Conservez les pépins précieusement. - Ensuite, coupez la bouteille en plastique dans le sens de la longueur. Percez-la de quelques trous pour que l’eau puisse s’évacuer. - Mettez quelques pierres au fond de la bouteille. - Versez la terre dans ce récipient et posez les graines. Espacez-les sans trop les éparpiller. - Ensuite, recouvrez les graines d’une fine couche de terre. N’en mettez pas trop pour que les graines puissent facilement sortir. - Mouillez deux feuilles de papier journal et essorez-les un peu pour que le papier ne soit pas trop humide. - Placez-les sur la terre de façon à la recouvrir complètement. - Mettez l’ensemble dans le sac en plastique et fermez-le bien. Le sac conserve l’humidité comme sous une serre. Après 4 ou 5 jours, vous pouvez ouvrir le sac. Le papier journal devrait être encore humide. Et surprise ! Les graines auront germé. Vous pouvez maintenant les transposer dans des pots. Et comme n’importe quel plant de tomates, les laisser sur votre balcon ou le rebord de votre fenêtre et évitez de trop les arroser pour ne pas faire pourrir les racines. 2. Faire pousser du basilic - Il suffit de prendre quelques belles tiges d’environ 10 cm puis de remplir un verre d’eau et de les mettre dedans. - Placez ensuite le verre près d’une fenêtre pour que votre basilic bénéficie d’un maximum de soleil. Des racines vont bientôt apparaître. - Attendez qu’elles fassent environ 2 cm pour mettre vos tiges en pot ou dans une jardinière. Le procédé est tout aussi simple pour faire pousser de la coriandre qui agrémentera vos bons petits plats ! 3. Faire pousser de la laitue Quand vous en achetez une, il vous faut garder le pied. C’est avec ça que vous pourrez faire repartir votre salade et en avoir une nouvelle. - Commencez par couper les feuilles de la salade. - Puis coupez le pied à environ 2 ou 3 cm du bout. - Placez ce morceau dans un récipient rempli d’eau. Pour que votre salade pousse à nouveau, il faut que deux conditions soient remplies : le bout de salade doit être immergé à moitié et il doit bénéficier de beaucoup de lumière. Si vous constatez qu’il y a moins d’eau, rajoutez-en à nouveau. - Patientez environ 15 jours pour voir apparaître de petites racines et des bourgeons. À ce moment-là, mettez votre salade en pot et enlevez les feuilles mortes. Prenez garde à ne pas retirer aussi les petits bourgeons cachés entre les feuilles. Et voilà, vous avez cultivé une salade maison sans produits chimiques ! 4. Faire pousser des oignons Vous serez surpris de voir à quel point il est simple de faire pousser des oignons ! Avec un simple bulbe, vous pouvez obtenir un oignon blanc entier en quelques jours seulement. - Consommez uniquement la partie haute et gardez environ 3 cm de la partie basse du bulbe avec les racines. - Mettez cette partie dans un verre d’eau. En une semaine, vous aurez à nouveau de beaux oignons blancs ! 5. Faire pousser de l’ail - Pour faire pousser de l’ail, vous n’avez pas besoin de graine. Il faut simplement planter une gousse d’ail dans la terre. Inutile d’attendre que la gousse soit germée. Elle doit simplement être bien belle et en forme ! Mais si vous avez de l’ail germé, alors vous pouvez l’utiliser pour le planter. - Quand la plante aura poussé, coupez la tige et déterrez votre gousse qui se sera transformée en tête d’ail. Vous n’aurez plus qu’à le manger… Et à recommencer. En plus, vous verrez les fleurs d’ail sont de belles plantes qui sentent bon ! 6. Faire pousser des carottes - Pour faire pousser des carottes sans utiliser de graines, c’est simple. Il suffit de couper le haut de la carotte (la partie que vous ne mangez pas) et encore une fois de l’immerger dans l’eau, jusqu’à la moitié. - Patientez 7 à 10 jours pour voir apparaître des petits bourgeons. - Attendez que les tiges fassent 3 ou 4 cm avant de les replanter en terre. Il faut choisir un récipient profond pour que les carottes puissent bien se développer. Une bouteille en plastique peut faire l’affaire. Coupez le haut de la bouteille et percez le fond. Versez la terre dans votre pot improvisé et mettez le petit bout de carotte dedans. - Recouvrez-le de terre de façon à ne laisser dépasser que les tiges. Tassez un peu la terre et bientôt, vous aurez de belles carottes à déguster. 7. Faire pousser des asperges Pour cultiver des asperges à la maison, il faut s’armer de patience. Mais une fois qu’elles auront poussé, vous pourrez en déguster chaque année ! - Récupérez des griffes d’asperges (des racines) dans une jardinerie, ou obtenez-les directement à partir de vos asperges. - Humidifiez-les en les trempant dans l’eau quelques minutes. - Plantez-les rapidement dans un pot avec de la terre, tous les 50 à 60 cm, en étalant bien les racines. Le printemps est la meilleure période. Il faudra ensuite attendre 1 à 2 ans avant de profiter de votre travail. 8. Faire pousser un ananas Faire pousser un ananas à la maison est très facile. Après l’avoir épluché, conservez précieusement la tête avec les feuilles. C’est cette partie qui vous permettra de faire pousser d’autres ananas. - Choisissez un ananas pas trop mûr. Si les feuilles sont sèches et déjà jaunies, il y a peu de chances pour que vous réussissiez à en faire pousser d’autre. - Coupez le haut de l’ananas à la base des feuilles. Veillez à ne pas laisser de pulpe, votre fruit risque de pourrir. - Disposez la couronne d’ananas dans un verre d’eau ou un bocal en verre rempli d’eau. Votre ananas aura besoin de beaucoup de lumière, placez-le près d’une fenêtre. Au bout d’une dizaine de jours, il devrait faire des racines. Plantez-le alors dans un pot avec de la terre. Il poussera ensuite à son rythme. N’oubliez pas de l’arroser régulièrement dès que la terre devient sèche. https://www.ouest-france.fr |
