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Pousses de sapin

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Corazon
Sieg
Fluti
VitamineSeb
8 participants

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1Pousses de sapin Empty Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 16:18

VitamineSeb

VitamineSeb
Pousses de sapin Ranim11
Pousses de sapin Empty

Quand j'étais en week-end au chalet Vosgien.

J'en ai profité pour manger quelques pousses de sapin.
Autrement appelé bourgeons de sapin.

Pousses de sapin Sapin1_560

On peut les manger crus ou cuits, en faire du sirop et même de l'alcool.

J'en ai consommé directement sur l'arbre et en infusion.

Le goût est assez fort; citron, chlorophylle, herbe fraiche.
C'est difficile à décrire, il faut gouter pour s'en rendre compte.

2Pousses de sapin Empty Re: Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 16:28

Fluti

Fluti

J'ai jamais gouté, mais rien qu'à l'odeur on peut s'imaginer que c'est fort !
On doit pouvoir en tirer une huile aussi non ?

http://www.nopanic.fr

3Pousses de sapin Empty Re: Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 17:00

Sieg

Sieg
Pousses de sapin Rmod1010
Pousses de sapin Empty

Il existe toute sorte de variétés de sapin. Elles sont toutes comestibles ?

http://www.yogadufroid.com

4Pousses de sapin Empty Re: Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 17:13

Corazon

Corazon
Pousses de sapin Rmod1010
Pousses de sapin Empty

Presque toutes : éviter absolument l'if, car mortel

Le douglas, est selon moi, le meilleur Wink

5Pousses de sapin Empty Re: Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 18:06

Nemrod

Nemrod
Pousses de sapin Rad1010
Pousses de sapin Empty

l'If j'arrive à reconnaitre... mais entre le Pin et le Sapin scratch

Le Pin est-il comestible ?

https://instinct-de-survie.forumgratuit.org

6Pousses de sapin Empty Re: Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 18:15

Mat

Mat

oui le pin avec du beurre ou de la confiture…
(ok je sors)


sinon ça doit bien déboucher le nez ce genre de bourgeons!!!!

http://nopanic.fr/

7Pousses de sapin Empty Re: Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 18:23

VitamineSeb

VitamineSeb
Pousses de sapin Ranim11
Pousses de sapin Empty

Oui, Nemrod, les bourgeons de Pin sont comestibles aussi.

8Pousses de sapin Empty Re: Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 19:31

Nemrod

Nemrod
Pousses de sapin Rad1010
Pousses de sapin Empty

et les infusions d'aiguilles de sapins de pins, comestibles également ?
(je crois que je ne ferais jamais la différence entre les deux Mad)

https://instinct-de-survie.forumgratuit.org

9Pousses de sapin Empty Re: Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 19:36

Gouls

Gouls

Désolée je suis pas très expérimenté en plantes etc, cette arbre et t'il un pin ou un sapin ou autre ?
Comestible ou pas ?
On peut se faire un genre de thé avec les épines, en infusion, non ?
Pousses de sapin 552520randobivillenico72

10Pousses de sapin Empty Re: Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 19:42

Corazon

Corazon
Pousses de sapin Rmod1010
Pousses de sapin Empty

Tu peux en faire des tisanes sans le moindre problème.  Il s'agit d'un pin : longues aiguilles.  Pas de risque de confusion avec l'if avec ces longues aiguilles.

11Pousses de sapin Empty Re: Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 19:52

Gouls

Gouls

Cool, merci corazon, j'ai un peu de matos qui arrive bientôt donc je vais me faire 1 journée rando, abri bivouac, je testerai une petite infusion le soir et vous redirez si c'était bon !
Merci.

12Pousses de sapin Empty Re: Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 20:12

Fluti

Fluti

Je sais pas si on en a déjà parlé sur le forum, mais l'if c'est mortel oui, mais hyper rapidement, par arrêt cario-respiratoire. C'est d'abord hyper stimulant, puis très vite malaise, nausée, essoufflement, diarrhée, baisse de tension.

Par contre les jeunes pousses sont moins dangereuse car sans trop de taxine comparé au reste. Mais bon, jeune ou pas jeune, mieux vaut éviter.


J'm'étais rancardé, car j'ai des mes canards sous un if assez mastoc. Mais les canards sont pas cons, il mangent pas.

http://www.nopanic.fr

13Pousses de sapin Empty Re: Pousses de sapin Mer 19 Juin 2013 - 21:01

moustik

moustik

Il y a de la bonne lecture sur le site de l'ONF

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