Premiere recolte de miel en photos

J'ai pu recolter une rehausse pleine de miel cette annee, soit environ 10 kilos de miel (a terme je compte sur 2 voire 3 rehausses par colonie).
Ci-dessous quelques photos, des ruches au pot de miel. on y voit l'ouverture des alveoles pleines de miel et les cadres dans l'extracteur, filtrage du miel et mise en pots.

Si vous avez des questions n'hesitez pas!


Le rucher (la rehausse est sur la derniere ruche):


Inspection rapide de la premiere ruche:


Un cadre avec un peu de miel en haut et du pollen au centre:


Un autre cadre avec du pollen et des larves:


Recherche (infructueuse cette fois ci) de la reine:


Premiere phase d'extraction: on enleve l'opercule de cire qui recouvre les alveoles pleines de miel avec un couteau a cire chauffe:


On place ensuite les cadres dans l'extracteur:


Le miel s'ecoule dans un filtre au dessus d'un seau:


Et du seau au pot de miel...


Quelques pots de miel dans la lumiere de fin de journee:

Fantastique! Merci pour ces photos qui furent un vrai régal ... de miel  

Tu es bien équipé en tous cas.  

Pas trop de perte d'abeilles? ou de ruches infectées?

Mutof a écrit:Pas trop de perte d'abeilles? ou de ruches infectées?

Pas pour le moment, j'ai juste perdu une colonie au tout debut du printemps (on a eu un gros coup de froid et une tempete de neige tardive juste apres l'installation) mais c'est maintenant que les varroa et autres parasites font le plus de degats. Je vais inspecter les ruches toutes les 2 semaines environ pour m'assurer qu'elles vont bien.

J'ai toujours été fan des abeilles et de leur travail. Une bonne larme de miel dans une vinaigrette ou un thé sasn  compter de la bonne gelée royale (Il n'y a pas de Smiley qui glette si non j'en mettrais 3-4).
Mon témoin de mariage en avaient à une époque mais toutes ses ruches sont décimés (merci les pesticides en autre). Vu son boulot il n'en a pas repris.

Je me tâtes de plus en plus à avoir une ruche ou deux dans le futur. Le soucis c'est que ça demande du temps surtout en période de récolte et le temps je n'en ai pas (pour le moment).

L'opercule que tu enlèves est super bon à sucer pour récupérer le miel. On dirait des bonbons. La cire peut aussi servir à faire bougies.
"Rien ne se perd rien ne se créé, tout se transforme!"  Du moins c'est ce qu'on dit...

Tu fais tes cases toi même avec des plaque de cires alvéolées ou tu laisses faire les abeille de A à Z?

N'oublies pas que nous sommes en Belgique.... Ruche = Permis d'environnement

Mutof a écrit:N'oublies pas que nous sommes en Belgique.... Ruche = Permis d'environnement

Et oui vive la Belgique et ses lois loufoques  
Je pense que ça ne devrais pas pauser de problème...

Merci pour le partage  

superbes photos, et installation qui s'inscrit dans une démarche résiliente  

Nemrod a écrit:Superbes photos, et installation qui s'inscrit dans une démarche résiliente  

Tout a fait! Avec 8 ruches je devrais a terme (d'ici 2 ou 3 ans) produire 200 a 350 kilos de miel chaque annee. Outre un complement de revenus non negligeable c'est aussi une ressource alimentaire qui sera recherchee en cas de pepin.

Rolala les images   

J'adore le miel... comme tout ce qui est jaune.    

(les Simpson par exemple  )

Comment ça se passe pour l'entretien d'une ruche? au niveau du nettoyage, de la bonne santé des abeilles?

Je suis totalement ignorant à ce sujet...  

Peppone a écrit:L'opercule que tu enlèves est super bon à sucer pour récupérer le miel. On dirait des bonbons. La cire peut aussi servir à faire bougies.
"Rien ne se perd rien ne se créé, tout se transforme!"  Du moins c'est ce qu'on dit...

En fait je redepose la rehausse avec les cadres vides de leur miel (mais tous collants!) ainsi que les opercules devant les ruches. Les abeilles se font un plaisir de recuperer tout le miel qui recouvre l'equipement et la cire. Et diable elles sont efficaces!! C'est bon pour elles parce qu'elles reconstituent quelques reserves de miel a moindre cout, et c'est bon pour moi parce que la cire est completement nettoyee et le materiel ne colle plus.

Peppone a écrit:Tu fais tes cases toi même avec des plaque de cires alvéolées ou tu laisses faire les abeille de A à Z?

Je mets une fondation de cire dans les cadres et elles font leurs alveoles par dessus:

Hagakure a écrit:Comment ça se passe pour l'entretien d'une ruche? au niveau du nettoyage, de la bonne santé des abeilles?  

De ce cote la les abeilles sont extremement propres, il n'y a rien a nettoyer. Quelques taches de l'apiculteur a part la recolte:

- S'assurer de la bonne sante et de la productivite de la reine (quantite de nouvelles abeilles). Il faut la remplacer si elle n'est pas assez efficace
- Controler les parasites. Ils sont inevitables donc il faut principalement s'assurer que leur presence n'est pas trop nefaste a la ruche. Pour le controle du varroa par exemple le plsu simple est de faire une rotation de cadres de drones toutes les 2 semaines, le varroa preferant infecter les drones avant leur naissance.
- Verifier la bonne sante des abeilles pour detecter les maladies. En gros voir si elles se comportent normalement, si elles naissent sans malformations, si la population globale de la ruche est suffisante, ...
- Nourrir les abeilles. Tout depend du climat et de l'efficacite des abeilles mais generalement il faut nourrir a la fin de l'hiver (comme on leur pique leur miel il arrive souvant qu'elles n'aient pas assez de reserves pour passer l'hiver), et au debut de l'automne (pour regenerer les reserves avant l'hiver)
- Faire des "splits" de colonies pour recommencer des ruches pour les colonies qui n'ont pas survecu
- Tous les 4 ans environ, remplacer les cadres de vieille cire pour qu'elles recommencent des alveoles toutes propres.

Ce n'est pas tres complique, ca demande surtout du temps pour assembler tout l'equipement, pour les nourrir, et au moment de la recolte.

Impressionnant.

Je serai curieux de savoir quelques petites choses :

Combien de temps ca te prend pour t'occuper des abeilles ; sur un an.

Combien ca t'as couter en investissement de départ ?

As tu des moyens de te battre contre les parasites ou proteger tes abeilles ?


 merci beaucoup pour ton partage.

merci beaucoup pour ce retex,
j'ai une amie qui s'y est mis cette année et ça me tente aussi énormement vu que j'en prend une cuillère tous les matin dans mon café, alors si il était de moi il aurai meilleur gout. 
intérèssé par les réponses aportées aux questions de goodsteed  

goodsteed a écrit:Combien de temps ca te prend pour t'occuper des abeilles ; sur un an.

Je dirais environ 4 heures par ruche et par an au total

goodsteed a écrit:Combien ca t'as couter en investissement de départ ?

Tout compris, environ $300 par ruche. Plus l'extracteur qui m'a coute une petite fortune, mais je n'avais pas envie d'acheter un extracteur en plastique qui airait rendu l'ame au bout de deux saisons. Si je maintiens le cap et que mon miel se vend bien, j'estime pouvoir rentrer dans mes frais d'ici 4 ans.

goodsteed a écrit:As tu des moyens de te battre contre les parasites ou proteger tes abeilles ?

D'une maniere generale ce sont les colonies faibles qui sont le plus susceptibles d'avoir des problemes. Le plus important est donc de faire en sorte d'avoir des colonies fortes (les nourrir suffisamment, remplacer les reines trop faibles, combiner plusieurs colonies faibles en une forte ou combiner une colonie faible avec une colonie forte)
Il y a des methodes proactives pour minimiser les degats des parasites. Par exemple les cadres de drones dont je parlais plus haut pour le varroa. Il y aussi des pieges a placer dans les ruches pour les coleopteres aethina tumida.
Si ces methodes ne suffisent pas, il y a des medicaments, mais c'est cher et pas franchement une methode resiliente.
Si une colonie meurt, le plus simple est de faire un split le printemps suivant.

Merci pour ton excellent partage  

Je vais dormir moins bête ce soir...

Il faut une formation pour apprendre les bases? Un particulier peut t'il se lancer dans une petite production sans avoir une conséquence désastreuse sur le rendement et la santé des abeilles et par la même occasion s'auto former à travers des livres si nous avons pas la possibilité de te rencontrer  

Parce que des apiculteurs j'en connais pas un seul a des milliers de kilomètres à la ronde...

Tes interventions sont très instructif et je pense que cela peut susciter l'intérêt de certain membres qui possède un terrain.

ah oui une dernière question, c'est combien le périmètre de sécurité quand il y à plusieurs ruches? Je pense au voyageur maladroit ou un peu trop curieux qui osent s'en approcher sans vigilance, ou aux foyers à proximité.

c'est vraiment des questions basique je me suis jamais penché sur la dessus mais t'es photos m'incite à en savoir plus.
 

Hagakure, tape sur the good corner, il y a des personnes qui proposent des formations  


Jeff, tu dis qu'en cas de coup dur, ça te donnerait une monnaie d'échange....

Alors moi aussi j'ai des questions  

Y a t'il un autre moyen de désoperculer les alvéoles qu'avec un couteau électrique ?
Ton extracteur n'est pas électrique ?
Et si oui, y a t il moyen de le faire tourner manuellement ?
Ou y a t il un autre moyen d'extraire le miel de ces alvéoles ?
Si tu ne mets pas tes plaques de cire, seront elle  en mesure de faire des alvéoles seules ?
Y a t il des moyens naturelles de traiter les parasites ?

Je voudrais être claire, je ne cherche pas la petite bête  

Je me demande juste comment les anciens faisait avant d'avoir l'électricité à volonté et les produits chimique à la coop du coin...
Bref, y a t il moyen de faire marche arrière avec une ruche moderne ou faut il revenir à la vieille ruche tressée ?

Merci pour tes réponses

Hagakure a écrit:Il faut une formation pour apprendre les bases?  Un particulier peut t'il se lancer dans une petite production sans avoir une conséquence désastreuse sur le rendement et la santé des abeilles et par la même occasion s'auto former à travers des livres si nous avons pas la possibilité de te rencontrer  

Cherche si il y a des associations d'apiculteurs dans le coin. Si non, vois si il y a des apiculteurs professionels qui vendent leur miel à des particuliers, je pense qu'ils seront ravis de discuter apiculture avec toi.
Perso j'ai eu une formation de l'association locale, mais ça ne m'a pas appris tellement plus que ce que j'avais lu dans les livres. Rien ne remplace l'expérience, j'en suis à ma deuxième année et j'apprends de nouvelles choses chaque fois que je fais une inspection. Et je n'ai gratté que la surface...

Hagakure a écrit:ah oui une dernière question, c'est combien le périmètre de sécurité quand il y à plusieurs ruches? Je pense au voyageur maladroit ou un peu trop curieux qui osent s'en approcher sans vigilance, ou aux foyers à proximité.

Il est recommandé de ne pas passer à moins de 6 mètres de l'avant des ruches en journée, pour ne pas les déranger lors de leurs phases de décollage et d'aterrissage. Je passe devant régulièrement ceci dit et je n'ai jamais été piqué. Mais peut etre que j'ai des abeilles moins agressives que d'autres :-) Mes parents s'étaient fait piquer en passant 5 mètres derrière des ruches en France et je ne sais vraiment pas pourquoi... Normalement elles ne piquent qu'en dernier recours quand elles se sentent menacées.

lip-stick a écrit:Y a t'il un autre moyen de désoperculer les alvéoles qu'avec un couteau électrique ?

Un couteau trempé dans l'eau chaude fonctionne aussi bien! C'est juste plus pratique avec un couteau électrique à température constante.

lip-stick a écrit:Ton extracteur n'est pas électrique ?
Et si oui, y a t il moyen de le faire tourner manuellement ?

C'est un extracteur mécanique (manivelle) sur lequel j'ai monté un moteur pour faciliter l'extraction. Si je n'ai plus d'éléctricité il suffit de remonter la manivelle et le tour est joué (sans jeu de mot )

lip-stick a écrit:Ou y a t il un autre moyen d'extraire le miel de ces alvéoles ?

La force centrifuge est la méthode la plus rapide mais il y a d'autres options: si tu es patient il suffit de les laisser au soleil et la gravité s'occupera de faire couler le miel hors des alvéoles. Sinon il est aussi possible de presser la cire pour récolter le miel, ou tout simplement de manger le miel à l'intérieur des alvéoles (la cire d'abeille est consommable). Avant l'invention des ruches à cadres et de l'apiculture moderne, les apiculteurs détruisaient les alvéoles (voire la ruche complète) lors de la récolte. L'intérêt de garder la cire sur les cadres c'est que les abeilles n'ont pas à recréer la cire l'année suivante. Elles peuvent donc dépenser leur énergie à produire du miel plutôt que de la cire (7 fois plus d'énergie pour produire un kilo de cire qu'un kilo de miel)

lip-stick a écrit:Si tu ne mets pas tes plaques de cire, seront elle  en mesure de faire des alvéoles seules ?

Oui mais comme dit plus haut elles vont les faire n'importe comment dans la ruche. Le but de la ruche moderne avec cadres c'est de faciliter l'inspection et l'extraction. Ca reste faisable en mode résilient: il suffit de fondre la cire et de la faconner en plaques. Il y a des moules pour imprimer les alvéoles dans les plaques.

lip-stick a écrit:Y a t il des moyens naturelles de traiter les parasites ?

Oui, les méthodes proactives comme je l'ai décrit dans les posts précédents. Ce sont des parasites apparus relativement récemment. Des chercheurs travaillent sur des lignées d'abeilles qui sont davantage résistantes mais ça prendra quelques décennies avant d'avoir une bonne solution. Typiquement les abeilles africaines sont plus résistantes, mais elles sont trop agressives pour l'apiculture.

lip-stick a écrit:Je me demande juste comment les anciens faisait avant d'avoir l'électricité à volonté et les produits chimique à la coop du coin...

Heureusement pour eux les anciens n'avaient pas autant de problème que les apiculteurs modernes: le varroa et le coléoptère évoqués plus haut n'étaient pas présent en Amérique jusqu'à il y a une quinzaine d'années. Il n'y avait pas non plus autant de problèmes liés aux pesticides de l'industrie agrochimique!

lip-stick a écrit:Bref, y a t il moyen de faire marche arrière avec une ruche moderne ou faut il revenir à la vieille ruche tressée ?

Les ruches de Langstroth existent depuis 1852! Pas besoin de revenir au moyen-âge

Merci Jeff,

Tu mérites d'être l'apiculteur certifié d'IDS  
Sans blague, merci d'avoir pris le temps de répondre avec autant de sympathie et de clarté dans tes explications.

 

salut , c'est une vraie petite industrie      

J'adore les abeilles .  

Merci de nous faire partager ta passion .

Super partage  

Merci Jeff d'avoir pris le temps de répondre à toutes mes questions  

Je me coucherais...avec moins de questions dans la tête