Merci pour vos éloges, je me suis inspiré de tout ce que j'ai pu voir au fil de mes recherches. Les manches sont en teck polishé.
Pour tous ceux que ça intéresserait, dites-vous bien que ça ne nécessite que peu d'outillage finalement.
Une petite journée par pièce + les trempes( là par contre c'est pas évident la trempe des miens n'est pas satisfaisante)
donc ma petite expérience en la matière me fait dire lancez-vous!
C'est réellement un grand plaisir que de pouvoir se servir de ses propres outils.
Si vous voulez des conseils n'hésitez pas, bien qu'apparemment il y a des couteliers sur le forum bien plus calés que moi.
A vos limes, meuleuses, touret, et autre ponceuse à bandes.