Deux trucs en complément :
1. un petit retex intéressant de diverses associations culturales :
http://www.tous-au-potager.fr/8-associations-de-plantes-testees-au-potager-et-verger-bio/
http://www.tous-au-potager.fr/associations-de-plantes-fruitiers-petits-fruits-fleurs-et-plantes-aromatiques-bilan-2013/
2. L'autre plus théorique, peut-être : un blog sur la permaculture, passionnant, archi-fouillé et souvent sourcé (en fait, plutôt bien sourcé, mais ce pourrait être plus précis). L'approche de la rédactrice part du biotopes naturel des espèces.
http://permaforet.blogspot.fr
NB : il y a un vrai effort de rigueur/précision et d'encyclopédisme sur ce blog, donc les textes sont un peu long : ça pourrait en rebuter certains.
Amicalement
f(x)