Mon potager 2015

Merci Lara, je ne m'y étais jamais vraiment intéressé, mais ça a l'air intéressant

Petite récolte du jour
" />

j'envie ta belle salade miam, tu as planté quand et tu habite ou? serre ou sans serre?

Elles sont vraiment excellentes.
Ce sont des repiquages de fin mars, directement en terre sans serre. J'habite proche de Toulouse, on a des bonnes températures.

baroudeur 31 a écrit:Elles sont vraiment excellentes.
Ce sont des repiquages de fin mars, directement en terre sans serre. J'habite proche de Toulouse, on a des bonnes températures.

ah oui moi mes repiquage y'a 2 semaines lol mais en Bretagne on a encore parfois de petites gelées le matin

Je n'avais pas vu ce post Baroudeur, désolé.
Il est juste magnifique ! J'aimerai, un jour arriver à ce stade, franchement, chapeau et félicitations !!!

Merci l'Homme gris!  tu y arriveras, il n'y a rien de compliqué, juste un peu de passion et de patience. Après ça pousse tout seul

baroudeur 31 a écrit:Merci l'Homme gris!  tu y arrivera, il n'y a rien de compliquer, juste un peu de passion et de patience. Après ça pousse tout seul

Merci
Je crois en effet que j'ai fait le plus galère ( défrichage, tri de la terre, etc. à la bêche), maintenant c'est que du bonheur

Petite nouvelles du potager.

Les premières fraises:
" />

Les betteraves, choux et courgettes:
" />

" />

Nouvelle fraiseraie:
" />

Curry et ciboulette en fleurs:
" />

A suivre...

Joli! Chez nous les fraises sont encore toutes petites et vertes...

J’applaudis la tentative de couvre sol! (je dis tentative car il faut plusieurs cm d'épaisseur pour que cela serve vraiment )

Cette année, je ne fais pas de potager. Pas le temps. Enfin, il y aura quand même les arbustes et arbre fruitier, les légumes vivaces et je planterai quand même quelques tomates sous serre et quelques salades en carré.

Mutof a écrit:
J’applaudis la tentative de couvre sol!        (je dis tentative car il faut plusieurs cm d'épaisseur pour que cela serve vraiment   )

J'ai sorti le couvre sol hier pour planter une ranger de poireaux entre les rangées de fraisiers, il me faut en remettre mais plus haché (comme mes allées).

Il est sûr qu'il faut pouvoir y consacrer un peu de temps, mais quelques salades et tomates ça le fait déjà bien.

Miam !!!
Il faut que j'en trouve des fraises justement, mes filles me tannent !

j'ai arrêté les tomates après trois essais infructueux sous serre. Le mildiou a eu leur peau.
Cette année, je n'ai encore planté que fraisiers, échalotes, poireaux, céleri-raves et fenouil. Et aussi semé deux lignes de carottes.
De tradition (mais à vérifier par un vrai pro), j'alterne carottes et poireaux qui se "protègent" des parasites l'un l'autre. Faut dire que la mouche du poireau c'est un vrai fléau.

Belle journée.

hadrien a écrit:j'ai arrêté les tomates après trois essais infructueux sous serre. Le mildiou a eu leur peau.

Peu être qu'il y a trop d’humidité dans ta serre (manque d'aération), après je ne suis pas un spécialiste de la culture sous serre, chez moi c'est direct au jardin. A tu mis de la Bouillie Bordelaise?, cela les protège un peu du Mildiou. Il faut éviter aussi de mouiller les feuilles.
A savoir que les spores de Mildiou reste l'hiver sous terre, donc il vaut mieux attendre quelques année avant de replanter à la même place.
Mais faut pas désespérer, un jour viendra

hadrien> Pareil que toi, mais moi, c'est l'alternariose et que je les fais en pleine-terre. Cette année, j'ai décidé de faire des tomates suspendues et donc en terreau (pas de contact avec ma terre). A voir si ca va sauver la récolte cette fois. 

Car j'ai essayé plusieurs choses:
- Année 1: en terre sans traitement = alternariose
- Année 2: Changement de place en terre, sans traitement = alternariose
- Année 3: En terre, encore une autre place, bouillie bordelaise (3 traitements) et changement de plants pour des hybrides F1, une petite récolte mais pas géniale = alternariose! 
- Année 4: En terre, encore une autre place, bouillie bordelaise (3 traitements), traitements à d'autres produits que je ne citerais pas (j'en avais tellement marre, ce n'était plus très bio!!!!)  et toujours des hybrides F1, une meilleure récolte en juillet mais août fut pluvieux = alternariose! 

Donc, cette année, ce sera suspendues et retour à du plus bio! Je vais pas m'acharner encore sur un terrain qui a cette merde d'alternariose!

Baroudeur> mes fraisiers sont en fleurs moi... Et de petites fraises toutes vertes... Moins avancé que chez toi (mais les miens donnent 4 fois! )

Vous n'avez pas de chance avec vos tomates!!!

@Lara: Moi aussi les fraisiers donnent jusqu'en octobre, à raison jusqu’à présent de 300gr/jours (j'ai env. 140 pieds) . Il me tarde de voir ton Retex sur tes pied de tomates suspendus.

Homme Gris a écrit:Miam !!!
Il faut que j'en trouve des fraises justement, mes filles me tannent !

J'en ai donné une vingtaine, si j'avais su je te les aurais gardés.
Arf!!

baroudeur 31 a écrit:Vous n'avez pas de chance avec vos tomates!!!

@Lara: Moi aussi les fraisiers donnent jusqu'en octobre, à raison jusqu’à présent de 300gr/jours (j'ai env. 140 pieds) . Il me tarde de voir ton Retex sur tes pied de tomates suspendus.

Pour notre part, c'est "suffisant", nous sommes 6 à la maison et vers le mois d'août, on en a marre des fraises et je suis obligée de trouver des alternatives (confitures, gelées, coulis, tartes, etc.), et je dois avoir quoi? Au départ, une trentaine de pieds mais bon... les stolons donnent des stolons qui donnent des... LOL

C'est exactement ça, j'ai commencé avec 40 pieds....
Mais les fraises c'est tellement bon, j'en utilise beaucoup dans mes smoothies (c'est la seule façon que j'arrive à manger du fruits ) et j'en congèle pour l'hiver.
Cette année je vais essayé de les déshydrater, on verra bien

Raaah, non, déshydratées... Ca va devenir acide, t'es bon pour faire du Spécial K après!
Je dois avouer que c'est pas mon fruit préféré la fraise, j'ai un faible pour la framboise... Mais je n'ai pas encore assez de framboisiers (6 ou 7)... Puis c'est le maracuja mais j'ai déjà essayé la passiflore en intérieur, ca donne des fleurs mais pas de fruits! MDR

Trop de fraises...?bon alors : prenez 1 kilo de fraises bien mûres, celles du jardin, hein, pas celle du marchand. Faites les macérer avec un litre d'eau de vie pour fruits (ou de genièvre si vous en trouvez) et 400 gr de sucre. Après trois semaines vous aurez un apéro délicieux à déguster bien frappé. Ou à mélanger à des bulles au choix pour les jours de fête. Ca fait dix ans que j'en fais et je ne m'en lasse pas.

Merci de l'info Hadrien, chez moi c'est le Mojito fraise, mais je retiens la recette.

@Lara: Ok pour les fraises déshydratées, on va oublier. Ma passiflore va bientôt fleurir, j'espère qu'elle me ferra des fruits, j'en avez mangé gamin chez un oncle et j'avais bien aimé

Je déshydrate des fraises, justement pour les ajouter à la semoule en petit déjeuner, avec du sucre d'érable et des noisettes réduites en poudre. Ou avec du gruau d'avoine. Ou même pour manger telles quelles sur la route, le goût de fraise est bien présent.

Merci Teacher pour l'info, j’essayerai voir si j'aime bien.

hadrien> je fais pareil mais avec des fraises des bois (ou Framboise ou Cassis) et du sucre candy. Tu peux aussi utiliser ce genre de préparation pour mettre dans une dame jeanne sauf que tu mets alors chaque fruit de saison par couche (liqueur de vieux garçons).

baroudeur> mon gamin et moi, nous sommes fous de ce fruit. C'est la fin de la saison actuellement, donc, il va repasser à des prix hallucinants...