Après les pissenlits, qui fleurissent tout l'été, voici la saison beaucoup plus courte des violettes. Ces fleurs sont déjà sucrées, et elles sont la base d'un sirop mielleux, ou d'une gelée avec l'ajout de pectine. On trouve des violettes bleues, jaunes et blanches, toutes comestibles et ayant un effet adoucissant sur la gorge irritée.
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Sirop de violettes sauvages
3 participants
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Re: Sirop de violettes sauvages Sam 27 Mai 2017 - 20:04
urizen
Plus qu'à aller au Québec pour faire le plein de gelées 
3 Re: Sirop de violettes sauvages Dim 28 Mai 2017 - 16:43
Sieg
Tes vidéos sont un baume pour le cœur Teacher !
4 Re: Sirop de violettes sauvages Dim 28 Mai 2017 - 21:37
Teacher
merci Sieg! 
jlb73: il n'y a pas de violettes en France? je croyais qu'elles poussaient partout.
jlb73: il n'y a pas de violettes en France? je croyais qu'elles poussaient partout.
5 Re: Sirop de violettes sauvages Lun 29 Mai 2017 - 8:27
urizen
Teacher, j'habite au centre ville d'une ville qui est passé en en 50 ans de 7000 habitants à 63 000
plus trop de violettes dans le secteur et si tu vas en campagne, tu as le droit de ramasser ce que peux contenir ta main.
plus trop de violettes dans le secteur et si tu vas en campagne, tu as le droit de ramasser ce que peux contenir ta main.
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