Ce fil est très important, même pour ceux qui ont déjà l'habitude d'utiliser un couteau.
C'est une copie du forum privé d'Alain : vu l'importance du sujet, je suis convaincu qu'il ne m'en voudra pas.
J'ai utilisé des couteaux depuis l'âge de +/- 7 ans et mes mains peuvent en témoigner. En fait, on ne m'a jamais appris à m'en servir correctement. Ce n'est qu'après de multiples coupures et points de sutures que l'on m'a donné deux conseils : ne coupe jamais vers toi, toujours vers l'extérieur et ne pousse pas sur la lame (vers l'avant), mais tire sur celle-ci (vers l'arrière).
Depuis lors, je ne me suis plus jamais fait la moindre coupure, mais j'étais encore loin de savoir utiliser correctement un couteau. En fait je m'en servais comme une brute, plutôt qu’intelligemment. Voici quelques vidéos (des fois en anglais) montrant des techniques vraiment utiles. Je vous conseille fortement de les adopter, et vous verrez par vous-même que c'est plus efficace et surtout sécuritaire.
Idem pour les haches :
C'est une copie du forum privé d'Alain : vu l'importance du sujet, je suis convaincu qu'il ne m'en voudra pas.
J'ai utilisé des couteaux depuis l'âge de +/- 7 ans et mes mains peuvent en témoigner. En fait, on ne m'a jamais appris à m'en servir correctement. Ce n'est qu'après de multiples coupures et points de sutures que l'on m'a donné deux conseils : ne coupe jamais vers toi, toujours vers l'extérieur et ne pousse pas sur la lame (vers l'avant), mais tire sur celle-ci (vers l'arrière).
Depuis lors, je ne me suis plus jamais fait la moindre coupure, mais j'étais encore loin de savoir utiliser correctement un couteau. En fait je m'en servais comme une brute, plutôt qu’intelligemment. Voici quelques vidéos (des fois en anglais) montrant des techniques vraiment utiles. Je vous conseille fortement de les adopter, et vous verrez par vous-même que c'est plus efficace et surtout sécuritaire.
Idem pour les haches :