Produits sans gluten

Donc, petit post pour vous faire connaître les aliments sans gluten que nous consommons et qui sont   (par nous en tous cas). Si vous en connaissez des bons, faites le savoir aussi  

Commençons par la junk food du sans gluten :
- Brownies de chez Damhert Nutrition
- Rochers coco de chez Damhert Nutrition
- Snack chocolat des chez Damhert Nutrition
- Bar sésame de chez ... Damhert Nutrition
- Pizza funghi surgelée de chez Damhert Nutrition


Les produits céréales sans gluten (qui peuvent être stocké d'ailleurs:D ) :
- pâtes au riz complet (pas celles avec du maïs dedans, c'est beurk) : soit les 100% Brown Rice Noodles de chez King Soba soit les pâtes complète bio 100% riz de chez Castagno
- farines de riz, de châtaignes, d'avoine,...
- flocons de sarrasin, de riz, d'azuki
- [url=p%C3%A2te feuillet%C3%A9e]http://www.damhert.be/producten.cfm?id=12442[/url] (géniale pour se faire vite fait des chaussons salés en tous genre)

PS : à suivre car là j'ai plus la motiv...

Dans l'avoine, il y a du gluten. Mais ce type de gluten dans l'avoine ne touche néanmoins que 1% des coeliaques.
Faut faire attention a bien lire les emballages car souvent, un produit censé ne pas contenir de gluten peut être contaminé.

J'adore les galettes de riz de Camargue nature de Priméal qui sont sans gluten, je ne mange plus de pain et je trouve que ça remplace bien. Ce genre de produit se conserve très bien, c'est possible de faire des stocks. Attention, on trouve pas mal de ces galettes en grandes surfaces et certaines contiennent du gluten...donc bien lire les étiquettes et privilégier les magasins bio (en plus on les trouve au même prix).
Si ça intéresse : http://www.bienmanger.com/1F11497_Galettes_Riz_Camargue_Sans_Sel.html
Il y a également d'autres produits sans gluten qui sont proposés en recommandation