STRICTEMENT INTERDIT

Il y a des comportements que nous devons favoriser dans notre quotidien lorsque nous souhaitons être résilient, préparé, survivaliste, logique, etc...

Mais il y a également des choses qui nous sont STRICTEMENT INTERDIT et qui nécessitent une réelle prise de conscience, une réflexion profonde en amont et en aval.

Attention, ça peut choquer :

Spoiler:

oui , effectivement , c'est la vérité , je ne dis pas que chez nous on ne gaspille pas mais on fait de gros éfforts pour ne pas le faire  

Bien d'accord, la nourriture c'est sacré. On ne jette pas, on ne gaspille pas, et je vais plus loin: on ne joue pas avec. Par exemple, peinture pochoir avec une patate ou autre légume, j'ai toujours interdit à mes enfants de le faire.
À l'autre bout de la chaîne, il y a le déchétarisme qui naît et se propage, et pas seulement chez les très pauvres: cueillir dans les poubelles des aliments jetés alors qu'ils sont propres à la consommation.

patoche a écrit:oui , effectivement , c'est la vérité , je ne dis pas que chez nous on ne gaspille pas mais on fait de gros efforts pour ne pas le faire  

Nous faisons tout pareil, avec le tri sélectif ! Donc ça limite le gaspi !!   
Nous ne sommes pas non plus fou des appareils derniers cris... tant qu'un appareil fonctionne, ça nous convient parfaitement !   

Comme tout le monde il m'arrive d'avoir sur les mains des aliments qui ne sont plus bons a la consomation humaine.
J'ai trouvé ma petite solution.
Un ami a moi possede 5 poules 1 coq et un cochon,voila j'ai trouvé quoi faire avec le peux d'aliments que je consomme pas a temps

De quoi parlons nous ?

Je jettes rarement de l'alimentaire.

Je me suis toujours arrangé pour cuisiner, congeler, mettre en bocaux...
Et maintenant j'ai les poules.

Par contre, je tiens à préciser qu'on sensibilise le consommateur mais qu'on ne parle pas du gaspillage en amont.
Les fruits et légumes sont calibrés, donc il y a déjà de la perte dès la production.
Les revendeurs achètent des quantités bien plus grosses que nécessaire, pour donner un impression de profusion dans les rayons. Le reste part à la poubelle.

J'avais pas vu milles excuses

+1 a la réponse Mad survivor. La majorité de l'alimentaire qui ne finit pas dans notre assiette (on evite mais des fois ca arrive, en particulier quand le jardin produit bien trop pour nous) va aux poules qui s'en régalent et nous le convertissent en oeufs et en économie de grains.

Comme vous, j'ai des poules, un compost, un lombricomposte, etc... mais je paie deux fois la taxe poubelle . Mais, en amont, on n'achète que ce qu'on a besoin.

Sinon, j'évite (le plus possible) d'acheter de la daube pour le matos en tout genre. Soit je fais de la récup, du troc, brocante etc... ou j'achète de la qualité. Ce sont, en général, les achats impulsifs qui sont les moins durable. Je repense à une pelle pliante que j'avais étrenner au dernier we IDS en Belgique, elle avait couté 8€ et n'a pas tenu plus de 48h. Néanmoins, elle n'a pas fini à la poubelle. Elle est dans les mains expertes de Patoche qui va me la consolider.

Teacher a écrit:Bien d'accord, la nourriture c'est sacré. On ne jette pas, on ne gaspille pas, et je vais plus loin: on ne joue pas avec. Par exemple, peinture pochoir avec une patate ou autre légume, j'ai toujours interdit à mes enfants de le faire.

Mouais... Je comprend bien ta juste attitude. Néanmoins mon pochoir patate (récoltée au potager) cause moins de dégâts à la planète qu'un acheté au magasin, en plastoc et pour lequel on a gaspillé beaucoup d'énergie et donc de ressources pour le fabriquer. Non?

Mutof a écrit: Néanmoins mon pochoir patate (récoltée au potager) cause moins de dégâts à la planète qu'un acheté au magasin, en plastoc et pour lequel on a gaspillé beaucoup d'énergie et donc de ressources pour le fabriquer. Non?

Tout à fait.
Je parlais de quand les enfants étaient petits, bricolage avec des légumes... C'est sûr que ce qu'on fait soi-même est moins polluant, et d'ailleurs, ils l'ont bien compris tous les deux, ils sont très bricoleurs et recycleurs.

HS quand j'ai commencé à composter, j'en ai retiré une grande satisfaction, de transformer ce qu'auparavant on jetait.

Bien d'accord, la nourriture c'est sacré. On ne jette pas, on ne gaspille pas, et je vais plus loin: on ne joue pas avec. Par exemple, peinture pochoir avec une patate ou autre légume, j'ai toujours interdit à mes enfants de le faire.
À l'autre bout de la chaîne, il y a le déchétarisme qui naît et se propage, et pas seulement chez les très pauvres: cueillir dans les poubelles des aliments jetés alors qu'ils sont propres à la consommation.

Edit par Teacher: Pourquoi recopier simplement mon post? Tu n'as rien à ajouter?

+1

Moi non plus, je ne jette quasiment jamais de la nourriture...j'ai toujours eu le sentiment que je le regretterai un jour ou l'autre...
Et je mange de mieux en mieux...certainement à cause de ce même sentiment...

Je suis complètement d'accord avec vous!! nous vivons dans un monde de consommation et de gaspillage

Je suis en formation dans le social donc je vois les injustices et ayant travaillé en tant que stagiaire au resto du coeur pendant deux mois je peux vous dire que "nous" manquons vraiment de nourriture à donner... Les centres commerciaux donnent pour une clémentine sur dix ,car elle est pourrie, ils ne cherchent même pas à la retirer... ils jettent. Même pour un légume et fruit mur ils donnent ,car ils ne se conservent plus..... Pour manger un légume il faut qu'ils soient beaux

UN MONDE DE CONSOMMATION

Faites les fins de marchés : on y trouve tout :

-du consommable, pour la soupe, compote
et pour le compost.

Sur les aliments limite à la vente par leur aspect ou parce qu'il reste trois bananes de la dernière livraison et que la nouvelle arrive, je me rends depuis 4 ans dans un petit commerce (Provenc'hall) pas loin de chez moi, qui a fait le choix de ne pas jeter, ils remplissent des cagettes de restes parfois bien abîmés et ils le vendent 2 euros la cagette et c'est toujours une affaire, j'ai vu des cagettes de fraises remplies de 6 kilos de fraises légèrement défraîchies mais parfaites pour les confitures ou bien des légumes que je ne connaissais pas que j'ai du apprendre à cuisiner comme le radis noir.

Je pense que si on fait l'effort de trouver ce genre de commerce de proximité qui se sert d'ailleurs essentiellement sur des produits de saison local, on pourra limiter le gaspi en amont.

un sujet qui devient à la mode ... et c'est tant mieux !

Chez moi, il y a un menu très économe et antigaspillage qui est consommé régulièrement..

Le toussski..

 chez moi c'est le fourzitou

Chez moi, c'est "restedetou"

Aurel a écrit:un sujet qui devient à la mode ... et c'est tant mieux !

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