fermenter ses légumes?

Vous en pensez quoi?

http://socialfood.fr/conserver-ses-legumes-grace-a-la-fermentation-naturelle/

C'est plus simple que la stérilisation et ca garde les légumes "crus"
Je connaissais pas ...

https://instinct-de-survie.forumgratuit.org/t10255-lacto-fermentation

j'allais le dire laurent !!!

 c'est parce que, nous, on suit assidûment 

https://nicrunicuit.com/

Le choux rouge fermenté hum!!