La racine de bardane. Des idées de recette ?

Yo !

J'ai déterré quelques racines de bardane.



Je cherche des recettes pour les cuisiner dans un contexte bushcraft / bivouac afin d'en faire un article pour mon blog.

Les contraintes sont:
- utilisation d'une poêle ou d'une popotte. Pas de four, pas de cuisson vapeur.
- limiter au maximum les ingrédients tirés du sac (huile, sel, farine, oeuf en poudre, purée en poudre, épices etc. tolérés)
- zero limite sur les plantes sauvages de saison

Alors ?  

PS: le gagnant, je cite son nom en remerciement dans l'article. C'est pas grand chose... Mais bon...

Je comprends l'idée mais si je te file une recette, c'est quelque chose que j'aurai trouvé sur le Net donc ce sera un simple copier coller pour ton blog...

Salut,
tu peux tout simplement la râper et la manger en salade comme le font les Japonais.

Pelée, on peut la manger crue, rôtie ou bouillie.