-20%
Le deal à ne pas rater :
JIGA Batterie Externe 30000mAh, 3 ports USB et 3 entrées
26.36 € 32.95 €
Voir le deal

Vous n'êtes pas connecté. Connectez-vous ou enregistrez-vous

Les Recettes de Mamouchette

Aller à la page : 1, 2  Suivant

Aller en bas  Message [Page 1 sur 2]

1Les Recettes de Mamouchette Empty Les Recettes de Mamouchette Ven 22 Avr 2016 - 23:06

Mamouchette

Mamouchette
Barre de céréales

100 g petits flocons d'avoine
100 g flocons 5 céréales
120 g fruits secs ( au choix : amandes, arachides, noisettes, noix cajou, dattes, abricots secs )
50 g beurre fondu
50 g de miel liquide
2 cs  huile

Four à 180
Mettre les flocons puis fruits secs, puis le miel, bien mélanger et pour finir beurre et huile.

Verser le tout soit dans un cadre à pâtisserie 20*20 ( huilé ) ou dans un moule à empreinte type mini moule à cake
Cuisson 15 min + ou - pour barre individuel ou + ou - 25 min pour le cadre

Attention à bien tasser la préparation, ne pas hésiter à appuyer ( pas comme un bourrin non plus !! )
Si cuisson cadre attendre le refroidissement et couper les barres.
Stockage plusieurs jours  en boite alu.

2Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Ven 22 Avr 2016 - 23:37

Branch

Branch
Les Recettes de Mamouchette Ranim11
Les Recettes de Mamouchette Empty
Stockage : sûrement plusieurs semaines possibles, mais il ni y en a rarement pour plus de quelques jours, peu importe la quantité produite  par Mamouchette Laughing tongue lol!

En tous cas un aliment parfait ( et delicieux ) à emporter pour la randonnée et probablement le bivouac sur plusieurs jours Testé et approuvé

3Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 9:16

Mamouchette

Mamouchette
Merci chéri...

4Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 9:29

Branch

Branch
Les Recettes de Mamouchette Ranim11
Les Recettes de Mamouchette Empty
Very Happy I love you :good: elles sont tops....

Autrement dit pendant que je sue sang et larme ce matin au travail, si tu as le temps de faire une petite fournée... Respect Les Recettes de Mamouchette 13909970

5Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 10:22

Capucine

Capucine
Les Recettes de Mamouchette Ranim11
Les Recettes de Mamouchette Empty
Elle me parrait bien sympa cette recette !!

On peut pas y rajouter du chocolat ?? Juste un peu... Parce que mon petit fils si y a pas de chocolat, c'est pas top !! Mdr !!!

http://gadalie.blogspot.fr/

6Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 10:35

Mamouchette

Mamouchette
Bien sûr tu peux mettre des pépites ou tremper dans le chocolat après l'avoir tempéré !

7Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 10:36

Branch

Branch
Les Recettes de Mamouchette Ranim11
Les Recettes de Mamouchette Empty
Tu veux parler de ce genre d'ingrédients ?

Les Recettes de Mamouchette Img_2016

Alors je ne suis pas le spécialiste à la maison mais je me permet de répondre Oui Smile
Une petite trempete de la semelle me semble une option intéressante. Mais Mamouchette va devoir tester pour limiter les risques, et le plus tôt sera le mieux ! Je rentre vers 15h et je me porte volontaire, ça c'est mon sens du sacrifice et mon petit coté héros, j'assumerai la lourde tâche du goutage, je ne voudrais pas que ton petit fils prenne le moindre risque....et oui je suis comme ça..... Laughing tongue Les Recettes de Mamouchette 13909970

8Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 10:53

Mamouchette

Mamouchette
Mais ça c'est des chocolats fourrés façon rocher au chocolat lol

9Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 11:23

Mamouchette

Mamouchette
Si ça t'intéresse capucine, je peux faire un post avec des recettes de biscuits secs qui se gardent plusieurs jours en boite hermétique...avec ou sans chocolat...



Dernière édition par Mamouchette le Sam 23 Avr 2016 - 18:42, édité 1 fois

10Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 12:44

Mamouchette

Mamouchette
Les Recettes de Mamouchette _2016010
Les Recettes de Mamouchette Img_2027
Ma production du jour pour le goûter de mes petits choux d'amour ...

11Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 13:09

Branch

Branch
Les Recettes de Mamouchette Ranim11
Les Recettes de Mamouchette Empty
Bon, je me tatais à rentrer ou pas à la maison...mais ma décision est prise ! lol

12Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 13:34

Mamouchette

Mamouchette
Razz

13Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 14:13

patoche

patoche
Les Recettes de Mamouchette Ranim11
Les Recettes de Mamouchette Empty
miam miam miam je bave sur mon clavier .
Les Recettes de Mamouchette 1822059364 Les Recettes de Mamouchette 1822059364 Les Recettes de Mamouchette 1822059364

14Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 15:02

Capucine

Capucine
Les Recettes de Mamouchette Ranim11
Les Recettes de Mamouchette Empty
Merci !!
Je vais en faire des que j'aurais tous les ingrédients !!

http://gadalie.blogspot.fr/

15Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 16:49

Mamouchette

Mamouchette
Si quelqu'un veut la recette des cookies aux céréales ou sablés vanille ?(c'est les biscuits en photo) j'ai un tutoriel pour les deux



Dernière édition par Mamouchette le Sam 23 Avr 2016 - 18:43, édité 1 fois

16Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 18:28

Kasmodian

Kasmodian
Les Recettes de Mamouchette Rmod1010
Les Recettes de Mamouchette Empty
Merci pour la recette des barres de céréales ! Ceux qui me connaissent un peu savent que je suis fan du principe et du goût. J'en prends toujours une 12aine avec moi en bivouac.


_________________
----------------------------------------------------------------------------------------------
En toutes choses, il faut considérer la fin.

17Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 18:36

Mamouchette

Mamouchette
Vas y les yeux fermés selon ce que tu mets dedans c'est moins cher que des grany tout en mettant des ingrédients bio dedans...après si tu aimes plus ou moins sucré tu rajoutes du miel ou sirop d'agave voir de la mélasse si tu aimes.

18Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 20:11

Teacher

Teacher
Les Recettes de Mamouchette Rad1010
Les Recettes de Mamouchette Empty
Merci pour la recette, je vais sûrement l'essayer, avec du sirop d'érable Les Recettes de Mamouchette 1978719510


_________________
Vivre demande une bonne dose de courage. Il faut parfois baisser la tête, mais les bras, jamais." L.Lachapelle
"L'âge n'est pas une défaite, l'âge est un exploit". S.Laporte
https://www.youtube.com/channel/UCMu6qfiptG2XbXA8U-dca0w

19Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Sam 23 Avr 2016 - 20:51

Mamouchette

Mamouchette
Hum on adore le sirop d'érable... C'est trop bon...
D'ailleurs teacher, y a t'il des marques meilleures que d'autres pour le sirop d'érable ???j'en ai acheté pls fois dans des foires ou marchés et il était bon et goûteux hors au magasin bio il est plus fade...

20Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Dim 24 Avr 2016 - 8:13

leprevoyant

leprevoyant
Les Recettes de Mamouchette Ranim11
Les Recettes de Mamouchette Empty
Si quelqu'un veut la recette des cookies aux céréales ou sablés vanille
Et bien sur que nous voulons Smile

21Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Dim 24 Avr 2016 - 8:47

Mamouchette

Mamouchette
Kipferl

75g de sucre en poudre
1  belle gousse de vanille
240g de beurre pommade (doux)
280g de farine type 55
120g d'amandes en poudre

Finition

Environ 100 g sucre glace
2 sachets de sucre vanillé

Mixer le sucre avec la gousse de vanille ( il faut un petit mixeur )
Mettre le beurre, la farine et la poudre d'amande
Les Recettes de Mamouchette Img_2030


Mélanger
Les Recettes de Mamouchette Img_2031


Former un gros boudin et le couper en morceaux à peu près équitable
Les Recettes de Mamouchette Img_2032


Prendre un tronçon et le rouler en forme (encore lol de boudin )
Puis couper des bouts de la taille de 2 cm ou bien prendre la phalange de l'index ( celle du haut ) comme mesure à respecter et les poser sur une feuille de papier cuisson ( pas pu prendre de photo, doigts trop gras... )

Les Recettes de Mamouchette Img_2033


Cuire pour 15 min environ

Sortir du four et attendre le refroidissement, rouler les biscuits les uns après les autres dans le mélange sucre glace/sucre vanillé
Les Recettes de Mamouchette Img_2035
Les Recettes de Mamouchette Img_2034

Conserver dans une boite alu



Dernière édition par Mamouchette le Dim 24 Avr 2016 - 9:19, édité 1 fois

22Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Dim 24 Avr 2016 - 8:47

leprevoyant

leprevoyant
Les Recettes de Mamouchette Ranim11
Les Recettes de Mamouchette Empty
merci Smile

23Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Dim 24 Avr 2016 - 9:20

Mamouchette

Mamouchette
Prend celle que je viens de mettre à l'instant, j'étais en train d'arranger l'autre après l'avoir edité

24Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Dim 24 Avr 2016 - 9:32

Mamouchette

Mamouchette
Cookies  aux céréales

250 g farine t150
100 g petits flocons d'avoine
150 g beurre
1 c café de levure
150 g chocolat
110 g cassonade
100 g sucre
2 oeufs
120 g noisettes ou noix, amandes...

Farine, levure, flocons, sucres, fruits secs
Les Recettes de Mamouchette Img_2043
Les Recettes de Mamouchette Img_2044
Les Recettes de Mamouchette Img_2047

Les Recettes de Mamouchette Img_2045
Les Recettes de Mamouchette Img_2041
Les Recettes de Mamouchette Img_2046
Les Recettes de Mamouchette Img_2042

PS : j'ai mis les photos en vrac... Ça n'arrêtait pas de partir quand j'en mettait une par une sur cette recette...

Ajouter le beurre mou et oeufs battus

Puis chocolat

Prélever des boules de 40 g à 45 g et les poser sur la plaque recouverte de papier cuisson et aplatir légèrement avec la paume de la main

Cuire à 180 pdt + ou - 15 min

25Les Recettes de Mamouchette Empty Re: Les Recettes de Mamouchette Dim 24 Avr 2016 - 11:13

Capucine

Capucine
Les Recettes de Mamouchette Ranim11
Les Recettes de Mamouchette Empty
280 g de beure ?? affraid   C'est énorme, non ?

(Bon faut dire que le beurre et moi... Je n'ai pas l'habitude de m'en servir et je cuisine presque exclusivement a l'huile d'olive ! Laughing )

http://gadalie.blogspot.fr/

Contenu sponsorisé


Revenir en haut  Message [Page 1 sur 2]

Aller à la page : 1, 2  Suivant

Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum