De l'importance des stocks

Ces deux derniers jours les camions n'ont pas pu rouler à cause de la neige, donc pas de livraison dans les supermarchés.

Ce soir après mon travail je suis allé faire des courses (juste 3 petits trucs)... j'ai été impressionné par certains rayons qui commençaient à ressembler à cela (photo prise sur le net à titre d'illustration) :



Parmi les choses dont j'ai pu constater l'absence :
- salade en sachet
- pain
- eau

pratiquement absent :
- jambon
- viande

Je n'ai pas fait le tour du magasin pour constater les dégâts

Donc on en revient au principe de base de tout bon résilient/prévoyant : LE STOCK !!!

A part l'eau, tous les produits frais. Hors ce sont les aliments les plus difficiles à stocker...

oui tu as raison, mais il ne s'agissait que de neige sur 2 jours !!! imagine en cas de problème grave...

Oui, nous sommes bien d'accord : j'ai un stock pour 15 jours . Peut-être irai-je chercher le mois mais guère plus.

Pour les produits frais, plus qu'à chercher une congère à côté de la maison

J'ai vu ce soir sur la 6, une épicerie touchée elle aussi par la neige, qui disait que tout était en rayon, et que lorsqu'ils seraient vides, il n'y aurait plus rien. Faute au réapprovisionnement incertain.

Moi je stock pour du long terme. De l'eau en bouteille, pate, riz, blé , du sel, des proteines...
Ce stock n'est destiner qu'a ca, et je ne le mangerai que si les date de limite de conso devienne vraiment largement dépassés.

Stocker c'est un budget aussi et de nos jours, on peu les voler aussi.

Ca occupe environ 1/2 m3 de mon garage et c'est juste au cas ou.

Si ca devenais le bazar, j'irai chercher du stock en plus dans les premiers jours avant que tout soit vide.

Stocker trop ne sert a mes yeux a rien dans le sens ou il y a plus de chance d'avoir un probleme et de devoir fuir la maison ( probleme nucleaire dans la vallée du rhone, inondation gigantesque ou incendie), plutot que de rester dans la maison (guerre civile, bombardement, pandemie).

1 mois de stock c'est bien mais a ne pas dépasser, qu'en pensez vous ?

goodsteed a écrit:
1 mois de stock c'est bien mais a ne pas dépasser, qu'en pensez vous ?

Je suis d'accord

Le seul autre raisonnement logique que j'ai lu, c'est un an de stock. Le temps que les cultures poussent.

Le temps que ça pousse...

Vu le pourcentage de citadin qui savent récolter leurs légumes.... au supermarché... il faudrait plusieurs années pour une première récolte.

nomade attitude : ne prend que ce que tu peux porter

chez nous , on a pour un mois pour trois,,, apres si ça dure ,,,, au bad,,,,,

Perso je me suis basé sur 3 mois. ça couvre une grosse partie de l'hiver (décembre à février), et ça permet de pouvoir donner ou troquer sans trop voir le manque. J'ai pas calculé l'espace que ça prend, mais c'est assez minime. Tout est dans une chambre (à mon sens moins risqué car je pense que si il doit y'avoir effraction pour la bouffe, les garages et caves seront forcés avant les maisons).

tu peux nous mettre quelques photos ou une vidéo ?

moi j ai 2 semaines voir 3 avec restriction +je pense que c est inutile si il faut bouger
sinon si la penurie arrive c est vrai que j envisage un complement 2 ou 3 jours avant la penurie
mais pas forcement que de la nourriture vu que les gens vont se jeter dessus se serait tout se qui peut etre echangé ( piles, essence, pq, bougie, sopalins, produit d hygiene ect..)

J'essaierais de faire des photos et de les poster avec l'espace que ça prend.

Nemrod a écrit:
Vu le pourcentage de citadin qui savent récolter leurs légumes.... au supermarché... il faudrait plusieurs années pour une première récolte.

De fait. Mais parmi les "indispensables" du prévoyant, il est inimaginable de ne pas, maintenant, apprendre à faire pousser. C'est vrai que j'ai parfois l'impression que certain survivaliste stocquent des graines sans, au moins, tester la culture.

smeety a écrit:
mais pas forcement que de la nourriture vu que les gens vont se jeter dessus se serait tout se qui peut etre echangé ( piles, essence, pq, bougie, sopalins, produit d hygiene ect..)

pour échanger ou tout simplement être autonomes . La "survie" sans pq, c'est faisable. Avec c'est mieux

Le mien :



Photo qui date de deux mois. Il a un peu grandi depuis (surtout les eaux, pâtes et aliments pour chat)

On retrouve quelques illustrations de stock de quelques membres ici : https://instinct-de-survie.forumgratuit.org/t1579p15-stocker-quoi-comment

Mutof a écrit:La "survie" sans pq, c'est faisable. Avec c'est mieux

Oui c'est moins chiant

Ben oui, il y se retrouver dans la me.de et se retrouver dans la me.de

Nemrod a écrit:

Mutof a écrit:La "survie" sans pq, c'est faisable. Avec c'est mieux

Oui c'est moins chiant

cherie il n y a plus de PQ? prends du journal
en effet se serait penible
mais c est vrai aussi que se serait pour faire du troc

Je vise un an de réserves pour effectivement faire la transition vers une certaine autonomie.

Pour l'instant je suis à six mois de réserves (conserves #10, 25 ans de conservation), je posterai des photos à l'occasion. Un mois et demi de réserves d'eau claire environ (on a la rivière qui passe derrière le terrain pour la suite)

Après ben on compte sur le potager (qu'on étendra bien sûr... 250 m² pour 4 ne suffit pas), les arbres fruitiers (que j'ai bien du mal à faire pousser sur mon terrain saturé d'eau en hiver), les abeilles (8 colonies cette année), et les poules qu'on compte débuter en Mai (13 poules pour commencer).

A terme on aimerait construire une grange pour plus de bestioles, avec une serre pour des cultures quand il fait froid.

Tout ça se prépare à l'avance en effet, ça prend des années d'apprendre, de s'équiper, et surtout d'expérimenter.

je vois, Mutof, une bouteille de vin blanc au milieu de ce stock...

F(x) et moi, nous avons mis nos pâtes et le riz dans de grands bocaux en verre, et nous avons aussi un bon stock de trucs de base (conserves, huile, sucre, etc.)
Mais j'ai du mal à évaluer combien de temps on pourrait tenir...

C'est assez simple. Pour le riz et les pâtes, tu trouves la quantité par repas pour une personne sur le net par exemple (ou simplement au dos des sachets). De tête, le riz c'est 60g par personne et les pâtes un peu moins de 100g.
Pour les conserves, les grosses de près d'1 kg sont généralement faites pour 2 personnes.

Après, tout ça est indicatif. C'est à toi de voir si tu veux rationner, ou au contraire prévoir plus large.

Tu peux aussi compter les calories sachant qu'un adulte a besoin de 2500 kilocalories pour un homme et 2000 pour une femme environ par jour (fonction de l'activité mais en mode survie il vaut mieux bien se nourrir)

Pour les conserves, à rechercher sur le net (y'a plein de sites qui fournissent les infos alimentaires par ingrédient)

carinette a écrit:je vois, Mutof, une bouteille de vin blanc au milieu de ce stock...

C'est la faute aux promos! 2 + 1 gratuite --> la gratuite au stock. Dés qu'on aura retrouvé deux salaires, cette partie du stock devrait s'agrandir

ok, merci
je vais essayer d'évaluer tout ça !