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Aujourd'hui j'ai fait mon pain.

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51Aujourd'hui j'ai fait mon pain. - Page 3 Empty Re: Aujourd'hui j'ai fait mon pain. le Jeu 3 Mai 2018 - 18:52

poutine

poutine
bien reçu plus de citation si réponse ci-dessus :good:

52Aujourd'hui j'ai fait mon pain. - Page 3 Empty Re: Aujourd'hui j'ai fait mon pain. le Jeu 3 Mai 2018 - 20:01

Teacher

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cheers


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"L'âge n'est pas une défaite, l'âge est un exploit". S.Laporte[/color]
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53Aujourd'hui j'ai fait mon pain. - Page 3 Empty Re: Aujourd'hui j'ai fait mon pain. le Sam 29 Fév 2020 - 21:24

Nemrod

Nemrod
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Le pain du jour Razz

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54Aujourd'hui j'ai fait mon pain. - Page 3 Empty Re: Aujourd'hui j'ai fait mon pain. le Dim 1 Mar 2020 - 5:31

Teacher

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Appétissant! cheers


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55Aujourd'hui j'ai fait mon pain. - Page 3 Empty Re: Aujourd'hui j'ai fait mon pain. le Dim 1 Mar 2020 - 9:50

VitamineSeb

VitamineSeb
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Excellent Nemrod Smile

Toujours la même recette ?
Tu le cuis au four ?

Ma femme fait du pain blanc de temps en temps, il est cuit à la cocotte électrique.
Une sorte de cuiseur à riz, thermomix... C'est très utilisé en Asie.
On programme le temps et la température de cuisson, comme un four, mais c'est fermé comme une cocotte minute.
C'est entièrement manuel, ce n'est pas un truc avec des recettes pré-programmées.
(On l'utilise le plus souvent pour faire mijoter des plats ou cuire des légumes)
Ca donne du pain avec une croute fine, je pense que la cuisson est proche d'une machine à pain.
Ce n'est pas résilient, parce que c'est électrique, mais ça donne d'autres pains que ceux au four, c'est bien pour varier.

Je fais aussi du pain plus traditionnel, au four traditionnel et parfois au feu de bois.

Je pense que c'est important de savoir faire du pain.

56Aujourd'hui j'ai fait mon pain. - Page 3 Empty Re: Aujourd'hui j'ai fait mon pain. le Dim 1 Mar 2020 - 14:47

Nemrod

Nemrod
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la recette a un peu varié (je rajoute 2 cuillères d'huile d'olive) et oui, je le cuis au four.


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57Aujourd'hui j'ai fait mon pain. - Page 3 Empty Re: Aujourd'hui j'ai fait mon pain. le Dim 1 Mar 2020 - 16:20

Raylen

Raylen
Le mien d'il y a deux jours Very Happy
Le meilleur que j'ai pu faire (mais je reste un novice) reste sans conteste celui que j'avais cuit au feu de bois.

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58Aujourd'hui j'ai fait mon pain. - Page 3 Empty Re: Aujourd'hui j'ai fait mon pain. le Dim 1 Mar 2020 - 17:11

Nemrod

Nemrod
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:bravo: superbe !


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59Aujourd'hui j'ai fait mon pain. - Page 3 Empty Re: Aujourd'hui j'ai fait mon pain. le Dim 1 Mar 2020 - 17:21

Nemrod

Nemrod
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Chacun pourrait poster son pain ici Very Happy

Peu importe qu'il soit bien réussi ou pas trop, cela permettra d'échanger, de se donner des conseils, de progresser.


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