ho rien de spécial , des truc chinois
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Que mangez-vous ce soir?
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31 participants
27 Re: Que mangez-vous ce soir? Mar 28 Juil 2015 - 18:00
Corazon
Je viens de dévorer ceci :
- Epinards
- Purée de pommes de terre au herbes fines sur lit de tomates et aubergines
- Saumon "mi-cuit" avec sauce crème, échalottes, poivrons et épices orientales
- Bordeau de garde pour faire passer le tout
- Epinards
- Purée de pommes de terre au herbes fines sur lit de tomates et aubergines
- Saumon "mi-cuit" avec sauce crème, échalottes, poivrons et épices orientales
- Bordeau de garde pour faire passer le tout
28 Re: Que mangez-vous ce soir? Mar 28 Juil 2015 - 18:39
Jökull
Ce soir:
Salade de tomate et Choux farcis (du jardin), riz thai
Rosé de Provence
Salade de tomate et Choux farcis (du jardin), riz thai
Rosé de Provence
29 Re: Que mangez-vous ce soir? Mar 28 Juil 2015 - 18:55
Karabistouille
Je n'en suis qu'à l'apéro : Pastis
Sinon ce soir, spaghettis bolognèse aux 3 poivres
Sinon ce soir, spaghettis bolognèse aux 3 poivres
31 Re: Que mangez-vous ce soir? Mar 28 Juil 2015 - 23:47
Capucine
Ce soir, soupe au pistou maison !!
Et un petit rosé de pays !!!
Et un petit rosé de pays !!!
32 Re: Que mangez-vous ce soir? Sam 1 Aoû 2015 - 22:31
Totof
Ce soir, on a mangé :
- des langoustines grillées : http://www.epicurien.be/recettes-cuisine/entrees-barbecue-bbq/langoustines-grillees.asp
avec :
- des noix de St-Jacques flambées au cognac : http://www.marmiton.org/recettes/recette_noix-de-saint-jacques-flambees-au-cognac_50648.aspx
- un fondue aux poireaux et carottes (inspiré de http://www.marmiton.org/recettes/recette_fondue-de-poireaux_20348.aspx)
- et quelques pâtes sans gluten
Pour les liégeois, les produits de la mer viennent d'une nouvelle adresse sur Liège : https://www.facebook.com/comptoirdesmersliege/info?tab=overview
- des langoustines grillées : http://www.epicurien.be/recettes-cuisine/entrees-barbecue-bbq/langoustines-grillees.asp
avec :
- des noix de St-Jacques flambées au cognac : http://www.marmiton.org/recettes/recette_noix-de-saint-jacques-flambees-au-cognac_50648.aspx
- un fondue aux poireaux et carottes (inspiré de http://www.marmiton.org/recettes/recette_fondue-de-poireaux_20348.aspx)
- et quelques pâtes sans gluten
Pour les liégeois, les produits de la mer viennent d'une nouvelle adresse sur Liège : https://www.facebook.com/comptoirdesmersliege/info?tab=overview
34 Re: Que mangez-vous ce soir? Dim 2 Aoû 2015 - 10:59
Capucine
Mmmm !!! Elles sont a quoi tes pates sans gluten ?
35 Re: Que mangez-vous ce soir? Dim 2 Aoû 2015 - 17:15
Totof
Au beurre tout simplement. :-)
Elles sont à base de riz. Bien meilleures que celles à base de maïs.
Elles sont à base de riz. Bien meilleures que celles à base de maïs.
36 Re: Que mangez-vous ce soir? Sam 8 Aoû 2015 - 23:38
Branch
Ce soir spécial dédicace à Capucine et le prévoyant ( voir le fil sur les barbeuc Weber, j'ai hésité à poster là-bas... )
Et petits Gâteaux faits avec amour par ma chère et tendre pour notre anniv de mariage:
EDIT:pour la petite histoire Les collettes que l'on voit sont celles d'un demi agneau acheté à un ami et ancien collègue de travail, maintenant jeune retraité qui fait quelques moutons et poulets ( juste pour lui ) et qui vient depuis 2 ans de se reconvertir en petit producteur de légumes bio! ha elles sont belles les retraites de fonctionnaires
Et petits Gâteaux faits avec amour par ma chère et tendre pour notre anniv de mariage:
EDIT:pour la petite histoire Les collettes que l'on voit sont celles d'un demi agneau acheté à un ami et ancien collègue de travail, maintenant jeune retraité qui fait quelques moutons et poulets ( juste pour lui ) et qui vient depuis 2 ans de se reconvertir en petit producteur de légumes bio! ha elles sont belles les retraites de fonctionnaires
37 Re: Que mangez-vous ce soir? Dim 9 Aoû 2015 - 0:44
patoche
ouai ben ton chien monte la garde en plus pas moyen que j'en pique une
chez nous comme le petit dernier est revenu de son camp scout , on a mangé des frites , brochettes , fricadelles, et tous ces trucs bien gras
bon on reprendra le régime plus tard
chez nous comme le petit dernier est revenu de son camp scout , on a mangé des frites , brochettes , fricadelles, et tous ces trucs bien gras
bon on reprendra le régime plus tard
38 Re: Que mangez-vous ce soir? Dim 9 Aoû 2015 - 8:10
Lara_Croft_007
Je ne suis pas certaine qu'il monte la garde le BA, je pense plutôt qu'il garde l'espoir... Qu'il y en a une qui tombe par terre!
39 Re: Que mangez-vous ce soir? Dim 9 Aoû 2015 - 8:32
Capucine
Mmmm !!! Merci ??? Tu me donnes l'eau a la bouche !!!
Ça y est on l'a depuis hier mais on ne l'a pas encore testé !!!!
Ça y est on l'a depuis hier mais on ne l'a pas encore testé !!!!
40 Re: Que mangez-vous ce soir? Dim 9 Aoû 2015 - 9:37
Branch
c est pas faux Lara! Et elle n a pas attendu pour rien en fin de repas et a bien eu des restes, je ne sais plus si j en avais parlé mais elle nous avait mangé une poule il y a quelques mois cette sauvage...Sinon elle est adorable...
41 Re: Que mangez-vous ce soir? Dim 9 Aoû 2015 - 10:23
Lara_Croft_007
J'avais un chien, ca ne va pas faire plaisir à Patoche ce que je vais dire, un basset hound, il mangeait... les chats qui passaient dans le jardin: je ne trouvais que les carcasses... Pourtant, il dormait avec le chat de la maison dans le même panier mais les autres chats: rien n'à faire! En plus c'était au début que nous étions ici, et l'un de nos nouveaux voisins avait perdu une chatte grise et blanche, je ne leur ai jamais avoué mais... Loki, ca va, c'est une race de ferme donc, il adore tous les autres animaux, bon, maintenant, il va sur ses 8 mois donc, il veut jouer et notre vieux matou n'est pas toujours d'accord!
43 Re: Que mangez-vous ce soir? Dim 9 Aoû 2015 - 14:28
patoche
[quote="Lara_Croft_007"]J'avais un chien, ca ne va pas faire plaisir à Patoche ce que je vais dire,
ben c'est la loi de la nature , tant que c'est pas les miens si un chien d'un voisin veut manger un de mes chats JE MANGE LE CHIEN ET LE MAÎTRE AUSSI
ben c'est la loi de la nature , tant que c'est pas les miens si un chien d'un voisin veut manger un de mes chats JE MANGE LE CHIEN ET LE MAÎTRE AUSSI
44 Re: Que mangez-vous ce soir? Lun 10 Aoû 2015 - 9:54
leprevoyant
Ok, mais tu le cuisines comment le chien ?
45 Re: Que mangez-vous ce soir? Lun 10 Aoû 2015 - 11:30
Branch
Merci pour elle le prevoyant. Après ça doit se cuisiner comme du cochon je suppose.
46 Re: Que mangez-vous ce soir? Mer 12 Aoû 2015 - 20:52
f(x)
Découvert hier soir grâce à un ami : les écrevisses américaines, en l'occurrence de Louisiane. Toutes petites, rouge sombre, hyper-batailleuses, invasives. Elles pullulent dans la mare de cet ami, et apparemment, esquintent ses berges et zigouillent ses poissons.
Apparemment, elles ont tendance à se balader jusqu'à 5km sur le plancher des vaches...
Carinette a accommodé ça en les faisant revenir dans du beurre, puis en ajoutant une sauce persil oignon thym, crème fraîche liquide et vin blanc revenue séparément ; le tout flambé au whisky. Fameux.
Dommage que comme pour tout ces crustacés, je ne sois pas très fan de la préparation qui tient de la torture sur animaux (extirper l'intestin d'une pauvre bête).
Ce soir, beaucoup plus simple : repas tout à base de potager : courgettes tomates oignon persil et thym. + Quelques lardons histoire de relever l'ensemble.
Apparemment, elles ont tendance à se balader jusqu'à 5km sur le plancher des vaches...
Carinette a accommodé ça en les faisant revenir dans du beurre, puis en ajoutant une sauce persil oignon thym, crème fraîche liquide et vin blanc revenue séparément ; le tout flambé au whisky. Fameux.
Dommage que comme pour tout ces crustacés, je ne sois pas très fan de la préparation qui tient de la torture sur animaux (extirper l'intestin d'une pauvre bête).
Ce soir, beaucoup plus simple : repas tout à base de potager : courgettes tomates oignon persil et thym. + Quelques lardons histoire de relever l'ensemble.
Dernière édition par f(x) le Mer 12 Aoû 2015 - 21:19, édité 1 fois (Raison : grammaire ; j'ai honte.)
47 Re: Que mangez-vous ce soir? Mer 12 Aoû 2015 - 21:03
oursdefoire
Salade de tomates du jardin basilic vinaigre balsamique et brochettes de coeur/rognons.Pouah c'était trop bon ces tomates,quel régale de retrouver ce gout de tomates du jardin humm.
49 Re: Que mangez-vous ce soir? Mer 12 Aoû 2015 - 21:17
f(x)
vi !!!! et pas très compliqué à préparer. En revanche, les écrevisses de Louisiannes, c'est pas des gambas... elles ont une vraie armure ; mieux vaut prévoir de petits ciseaux pour chacun des convives !
50 Re: Que mangez-vous ce soir? Mer 12 Aoû 2015 - 21:24
patoche
rien de spécial , macaroni , sauce maison fait par moi , et ouai c'est bibi qui fait la bouffe a la maison et jusqua ce jour personne de mort bizarre : non
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