Que mangez-vous ce soir?

Pizzas et calzone maison hier soir sur sole Weber mais au four électrique

rien du jardin malheureusement...

Ben voilà, il est 7h17 et j'ai envie d'une pizza
elles sont belles !!!

Bien réussies

Woaw !!!! Elles sont magnifiques !!!
LePrévoyant est jaloux !!! Mdr !!!

Moi aussi hier c'était pizza sur sole Weber mais Weber à charbon!!!





Et ce soir c'était:
Poulet effiloché (cuit au barbecue), sauce barbecue au bourbon maison, coleslaw maison et potatoes Bomb (chorizo et jambon cru, cheddar).
Un vrai Barbeuk à l'Américaine.
Mais j'ai oublié de prendre en photo

Wah vous avez du bien vous régaler. Tu as l air d'avoir des poignées métal qui dépasse de la sole, ça a doit être bien pratique.

Merci pour les compliments je transmet à mme

Oui la sole est sur un support avec poignée

Arrêtez vous me faites saliver !!!

LePrévoyant : Demain soiril faut enfin tester le Weber !!!

Ce soir c'était :

- Steack de boeuf
- Filet de dinde
- Lard
- Scampis

- Chanterelles
- Champignons de Paris bruns
- Oignons rouges
- Poivrons
- Carottes
- Avocat
- Tomates
- Concombre
- Algues Nori (feuilles sushi)
- Algues Wakame (légume sushi)

- Riz

- Vin : Rioja grande réserve 2005 que j'ai gardé dans le cave à vin pour se bonifier.

Le tout, fait sur une plaque chauffante bien graissée  J'ai pensé à la photo un peu tard !

Honteux Corazon....
Chanterelles trouvées par tes soins?

Ici, baguette française, rillettes, camembert, avec un peu de salade et tomates. Simple quoi.
Ce midi, c'était des moules marinières (4kg)

Samedi soir, c'était un BBQ. D'ailleurs, avec mon sac tout prêt, il m'a déjà bien servi (grille et ustensiles).
Comme je suis équipé avec tout ce qu'il faut (comme tout le monde ici), J'ai ce qu'il faut pour compléter ce qui manque dans la location. Et mon sac est reconverti en transport d’essuies. Mon poncho a plus que servi lors de la promenade pluie sur la plage.
Rien trouvé à se mettre sous la dent (moules ou crabes)

Mais bon, il pleut ici à la côte d'Opale, donc, moins amusant, et tes champignons me font baver (je les montre pas à Lara)

Et non, pas trouvées moi-même. Quand je les ai vues au magasin, je n'ai pu résister, car je n'ai encore rien trouvé de bon cette année !!!

He oui, comme nous, rien trouvé
Tu viens le 19/09 pour la ballade "champignonesque"?

Oui, c'est prévu.

Super.
On te préviendra du lieu et l'heure dès que nous sommes au courant

Corazon, tu t'es fait un festin !!!

Nous ce soir ce sont des tomates (du jardin) farcies -73 j'ai préparé cet après-midi !!!

Ce soir c'était un délicieux coq au vin de la ferme D'Artagnan (producteur local de foie gras et produits annexes)



Ce n'est qu'après avoir mangé la moitié que j'ai pensé faire la photo.

PS servimg retourne une photo qui est pourtant bien orientée

Ici a soir c'est saussices et boudins d'une ferme locale (Cochon 100 façons) avec carottes et patates de mon jardin :-)

Pour moi, c'était lasagne de confit de canard aux champignons hier soir. Le tout arrosé d'un Haut-Médoc 2001.
Faut pas se laisser aller.

ce soir c'est soupe de crevettes sauvages du marais et ses petits légumes bios du jardin+ son nuage de crème fraiche et ses croutons a la nage et pour nettoyer le grand bol une dose de ""coteau la Boutiniere nouveau 12,5°""(2015) vin rouge bios et sans trace de sulfites issu d'un cépage inconnu de moi mais qui a l’énorme avantage de ne jamais avoir de maladies sauf un peu de gale de la vigne qui affecte les feuilles en fin de saison

Vous buvez du vin tous les jours?

Lara_Croft_007 a écrit:Vous buvez du vin tous les jours?

Non, en général j'ouvre une bouteille le jeudi et je la termine le samedi ou le dimanche.

Lara_Croft_007 a écrit:Vous buvez du vin tous les jours?

vouuuiiii !!!!!! a tout les repas un chtit quart du verre   avec un chtit peu de l'eau pour pousser le fromage  qui a été torpillé ( il coule!!!!))
"""" le vin c'est le sang de la terre"""

Jamais d'alcool chez nous (quoique, dans des verres ni au goulot en tous cas  , car un peu de rhum dans certains gateaux  et du vin si cuit dans quelques plats) , un truc en moins ( ou en plus , comment dit-on ?) qui ne manquera pas en cas de pepin...

Je vous dis pas ce que nous avons mangé ce midi avec Corazon.

Après la balade mycologique, un arrêt aux étangs de la Vierre, et sur la grille, nous avons mangé une succulente entrecote de boeuf bio, grillé comme il faut, un gigue de chevreuil grillée aussi nickel, et qque saucisses.
Le tout arrosé de 2 bon vins.

Un vrai régal. Qque photos suivront, mais j'ai oublié de les prendre durant la cuisson, c'était après